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[民间文学] 农历三月三, 芷江荠菜鸡蛋香

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    发表于 2020-3-30 22:03:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    三,地地菜煮蛋香


    农历三月
    地地菜开花  结籽
    每年的农历三月初三
    芷江有吃地地菜煮鸡蛋的习俗
    香醇的土鸡蛋和地地菜的味道混在一起
    成就了让人难以忘怀的芷江味道


    地地菜,学名荠菜。


    传说:三国时期,名医华佗来沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地地菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈。此事传开,人们都纷纷用地地菜煮鸡蛋吃。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,地地菜煮鸡蛋,就在沔阳形成了风俗,以后逐渐传开也盛行起来了。




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    图文:王蕊    尹华
    编审:田骅

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    发表于 2020-5-16 21:12:35 | 显示全部楼层
    地地菜没听过,但是芥菜我还是知道的
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