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[散文] 江风缭绕的琴音

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发表于 2020-7-29 09:09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
编者按】老师去凤凰古城旅游,一连写了两篇游记,各有侧重,第一篇写文学大师沈从文先生;这一篇写在古城偶遇的几位普通人。虽是初来逸飞,但老师的文章可圈右点,令人读后不忘。旅游中,除了观赏风景,吃和住非常重要,作者不仅找到了心仪的住宿和饭馆,而且遇到了心底善良为人实诚的老板和演奏者。老师的文笔功底深,对人物的刻画,环境的描写,以及演奏员的表演虽着墨不多,但却栩栩如生,有身临其境之感。感谢老师赐文!欢迎继续,您的文章将溢美逸飞。(黄皮人)

         
            
       去凤凰前,上网查询了有关凤凰的资料。美食栏里首推血粑鸭,说这是凤凰乃至湘西最有特色的一道菜。虹桥附近有血粑鸭的饭店不少,祖孙三人漫步走去,我选中了“黑仔餐馆”。我并不知道这家的血粑鸭究竟口味如何,而是对“黑仔”二字感兴趣。

       进店在柜台点了血粑鸭、白线鱼和社饭。接待人是三十来岁的汉子,我就问他:“怎么叫黑仔餐馆呢?”那汉子说:“我就是黑仔。小时候叫黑子,算命的说这个名字少了两笔,要加两笔才好。就按算命先生说的改成黑仔了。”打量了他一眼,果然黑黑的,很壮实。

       餐桌摆在临江的吊脚楼上,客人不少,看来那算命先生给他改名带来了好运。

       血粑鸭送来后,我们立即品尝起来。这道菜清香软糯,口感香浓,连口味有点刁钻的小孙子也一连吃了两块。送完饭菜后,黑仔老板坐到我们桌边,问“好不好吃?”我们频频点头说好。我问血粑鸭怎么做的。他介绍说,先把浸泡好的糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血滴进糯米里搅拌均匀,等鸭血凝固了,再蒸熟。然后将血粑切成方块,用茶油煎炒,再将血粑放入鸭肉里,加一些香料烹煮后即可起锅。原来制作还费点工夫。

        这道血粑鸭,惹起了我的酒兴,黑仔拿来了自酿的米酒。我请他共饮,他连连摆手,说:“我滴酒不沾,叫我老婆来陪你们喝酒。”他朝柜台那边招招手,女老板心领神会地走过来坐下,连敬了几杯。

       我们在凤凰那几天,经常到黑仔餐馆用餐。有时我们去得迟了,黑仔就打电话问要不要留血粑鸭。听了电话,仿佛忆起家人呼唤回家吃饭的温情,我心里暖暖的。

       一天,我们坐在临窗的地方,江风阵阵,带来清新的凉意。我正注目缓缓流过的沱江时,忽然耳边响起小提琴的乐音。回头一看,见一个年轻人正在厅堂中聚精会神地演奏着。这个地方就江风徐来、江景秀丽而言,是小提琴演奏的场所。只是吃饭的客人较多,国人喜欢大声交谈,专心酒菜了,对音乐不大在意,不免有点煞风景。当他走近我们桌边时,我给了小费,年轻人微微点头示谢。

       第二天中餐时,餐馆里又回响小提琴的旋律。演奏者是一位老人,花白的头发梳理得纹丝不乱,神态矍铄、儒雅。我奇怪这个颇有风度的老人怎么到餐馆来演奏。当他奏完一支曲子后,我走到他身边,请他过来稍事休息,喝杯酒。他过来坐下,只喝茶,不喝酒。他说,我今天是来感谢大家的。我看着他,对他感谢的话有些不解。他接着说:“昨天来这里演奏的是我的学生,你们给予了关照和鼓励,谢谢你们了。”

    “您是教小提琴的老师?”我问。

     “不是的,我是二汽退休的高级工程师。”他说。

       难怪这么风度翩翩,原来他是高级工程师。他大概从我的眼神里读出了我的疑惑。他接着说出了一番话:

     “那个青年没有读多少书,不懂事,犯过错。在那里面呆了几年出来,没有什么谋生的手段。我到凤凰认识了他,看他聪明,有些灵气,就想教他学提琴,一则可以修心养性,二则可以在这小城镇里解决温饱问题,起码不再出啥事。”

       他像唠家常一样说的平和温婉,我听了却对这位洋溢爱心的老者肃然起敬,起身敬了他一杯酒。在那样的环境里,不宜多交谈。遗憾的是第二天,我们就按既定时间去张家界了。但是那位老人的那份儒雅之态,那份仁爱之心,深深地铭记在我的心里,缭绕在江风薄雾里的琴音,仍然铮铮在耳。

       凤凰的人情味,还体验在我们下榻的客栈里。“曾老师客栈”,老板就叫曾老师,他曾在乡下执过教鞭。退休后在县城沱江边的吊脚楼上开了这家客栈。我们原来住在城中小巷里一家旅馆,后来想亲近清新的江风,清澈的江水,便搬到这里来了。客栈没有什么装修,却给人居家的感觉。

      那天,小孙子身体有点不适,吃了点药就睡下了。我和老伴想到附近转转,就请曾老师关照一下小孙子,曾老师满口答应:“好的,你们放心。”其实,我们正因为放心,才把我们疼爱的孙子托付给他的。快到午饭时间,我接到曾老师电话,说是孙子醒了。我们即往回走。推开客栈门,见孙子坐在灶前的桌子旁,端着碗说:“爷爷,奶奶,真好吃。”走近一看,他的碗里是肉汤泡的锅巴。一看柴火灶上是大锅煮的饭,我自然明白大锅饭的锅巴泡肉汤是城市里长大的孙子难得的佳肴了。我们对曾老师表示感谢,他却说:“我们没有什么好饭菜,只要他喜欢,我们餐餐都给他做。”

       曾老师的话,平和,朴实,我们听了却感到沉甸甸的分量。

       黑仔,高级工程师,曾老师——难忘凤凰浓浓的人情味……

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发表于 2020-7-29 10:06:06 | 显示全部楼层
老师去凤凰古城旅游,一连写了两篇游记,各有侧重,第一篇写文学大师沈从文先生;这一篇写在古城偶遇的几位普通人。虽是初来逸飞,但老师的文章可圈右点,令人读后不忘。旅游中,除了观赏风景,吃和住非常重要,作者不仅找到了心仪的住宿和饭馆,而且遇到了心底善良为人实诚的老板和演奏者。老师的文笔功底深,对人物的刻画,环境的描写,以及演奏员的表演虽着墨不多,但却栩栩如生,有身临其境之感。感谢老师赐文!欢迎继续,您的文章将溢美逸飞。
黄皮人

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发表于 2020-7-29 15:16:48 来自手机 | 显示全部楼层
拜访凤凰古城,在风景优美是地方邂逅的那些有缘人,朴素的民风,质朴的当地人。感谢老师分享美文,问好老师!

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 楼主| 发表于 2020-7-29 17:26:18 | 显示全部楼层
黄皮人 发表于 2020-7-29 10:06
老师去凤凰古城旅游,一连写了两篇游记,各有侧重,第一篇写文学大师沈从文先生;这一篇写在古城偶遇的几位 ...

谢首版认真评点。望指疵。

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 楼主| 发表于 2020-7-29 17:29:36 | 显示全部楼层
阿颖 发表于 2020-7-29 15:16
拜访凤凰古城,在风景优美是地方邂逅的那些有缘人,朴素的民风,质朴的当地人。感谢老师分享美文,问好老师 ...

谢临赏评点!

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发表于 2020-7-29 17:42:40 | 显示全部楼层
来散文随笔版浏览,佳文连连。既欣赏作品,又拜读精彩编按,便于思悟,用句白话说“得劲!”
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    优秀管理

    发表于 2020-7-29 20:38:54 | 显示全部楼层
    曾老师的话,平和,朴实,我们听了却感到沉甸甸的分量。

           黑仔,高级工程师,曾老师——难忘凤凰浓浓的人情味……


    -----很多人去凤凰陆游,着墨更多的是凤凰的美景和人文历史,而作者写的是浓浓的人情

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    发表于 2020-7-29 22:11:19 | 显示全部楼层
    拜读学习了。

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     楼主| 发表于 2020-7-30 11:25:28 | 显示全部楼层
    增宏 发表于 2020-7-29 17:42
    来散文随笔版浏览,佳文连连。既欣赏作品,又拜读精彩编按,便于思悟,用句白话说“得劲!” ...

    谢临赏评点!

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     楼主| 发表于 2020-7-30 11:27:16 | 显示全部楼层
    一默先生 发表于 2020-7-29 20:38
    曾老师的话,平和,朴实,我们听了却感到沉甸甸的分量。

           黑仔,高级工程师,曾老师——难忘凤凰浓 ...

    谢一默先生多次眷顾评点!
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