【世间百态】芝麻开花儿

随寓而安

芝麻开花儿

世间百态（79）

    “芝麻开花节节高”这是一句老话了，因为芝麻开的花儿在茎秆的上半部分，每一节都开花儿，所以才说是节节高。平常里，用这句话隐喻着学习、事业、职位等不断地进步和提升，多为褒义，因为这都是人们希望看到的结果。

    然而，也有人们不希望、甚至厌恶的东西也像芝麻开花一样，令人十分无奈。

    记得几年前的入冬之后，有一天我去市场买菜时，路过一家烧饼铺，看见烤好的缸炉烧饼刚刚出炉，一股香味钻入我的鼻孔，我不由得驻足要了两个，花了一块五。

    缸炉烧饼与油酥烧饼、五香烧饼或者其它的带馅儿烧饼相比，是最为绿色的食品——制作时几乎不用油，所以也就少了地沟油之嫌。

    烧饼表面覆着一层芝麻，在炉内烘焙之后，芝麻、面饼散发出一股股的香味，再加上其酥脆的口感，很受我的青睐，所以，在春节之前我买了好几次。后来做烧饼的师傅回家过年去了，我就忍了一段时间没有吃这个喜爱之物。

    过了初十，我去市场时看到烧饼铺又开始营业了，正好有新烧饼出炉，我就像以往一样，掏出一块五准备要两个，可是做烧饼的师傅却说：“烧饼涨价了，一块钱一个。”

    过了一个年，烧饼价格竟然涨了33.3%！

    “怎么才过了几天节就涨了这么多钱呢？”我有些不解、也带着不满地问。

    “没办法，芝麻涨价了。”做烧饼的师傅有些不好意思地回答。不用问，这定是那些惯于囤积居奇、哄抬物价的奸商们又开始炒作芝麻了。

    往年不就是这些邪恶的家伙们轮番炒作绿豆、黄豆、大蒜、生姜、大葱、荞麦等等，而使国人又造出了一些新的谑词吗，诸如：逗你玩、蒜你狠、姜你军、荞老爷、……。

    “你不会别放芝麻呀？！”我有些无奈地跟师傅调侃。虽然不满意涨价，但是，我还是买了烧饼，不同的是只买了一个，花了一元钱。

     市场上还有十几家小饭馆，多是以面条为主食的，比如：荞麦面饸烙、山西刀削面、兰州拉面、河南烩面、老北京炸酱面等等，这里都有。以前基本上是小碗五元、大碗六元。

    又过了几天，我想吃饸烙了，就在一家饭馆里要了一小碗儿，一问价成了六元，涨了20%。后来，我注意看了一下，发现所有挂着价格表的小饭馆，在面食的价格处都无一例外地贴了一小块儿纸重新标出价格，显然都是过了年才涨的价！

    说了面食，再说说乳品。记得上一年夏天时，超市卖的200ml百利包纯牛奶，一包价格在1.2元到1.4元之间，赶上搞活动时，有可能优惠到0.99元到1.05元之间。可是现在价格已经高达2.8元了，其最小涨幅为100%！

    至于蔬菜的价格我都不敢说了，它比三级跳远运动员都厉害。

    百姓们最基本的饮食就是米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果，它们恐怕没有没涨过价的了。用“芝麻开花节节高”来形容这些商品的价格，是不是挺恰当呢？只是没有丝毫的褒义而已。

香山京鸿

好事，都希望芝麻开花节节高！这生活用品的价格也要学习芝麻开花，就不让人待见了！

香山京鸿

“荞麦面饸烙”是一种面吗？是否是“饸饹”的误笔？

随寓而安

香山京鸿 发表于 2021-7-19 08:55
“荞麦面饸烙”是一种面吗？是否是“饸饹”的误笔？

对！就是饸饹。

随寓而安

香山京鸿 发表于 2021-7-19 08:55
“荞麦面饸烙”是一种面吗？是否是“饸饹”的误笔？

香山版主您好！
我从年轻时代就喜欢吃饸饹，是受家长的影响，而且几十年来一直喜欢吃，也一直按照家长们的发音把其念成“he lao”。在电脑键盘输入时，也打“he lao”，字框里首位就出现了“饸烙”二字，所以我也一直使用这个名字。直到您提示“饸烙”是“饸饹”的误笔之后，我才在百科里搜了一下，原来是读音不对，正确的读音应是“he  le”。您的一句提示，使我改正了几十年的错误读音，十分感谢！老话说：三人行，必有吾师。果真如此！