三端午（选自小呆给你说恩施）

小诗呆 · 发表于 2019-6-7 18:39:14

在恩施有这么三个特殊的节日，就是三端午。或许你只听过端午，三端午肯定没听说过，那三端午到底是什么日子，下面就来给小呆来给大家说一下。

恩施的端午节和其他地方端午有着很大区别，第一个区别就是人家过一个端午，而恩施人却过三个端午，总体称为早端午，中端午，晚端午。早端午是五月初五，中端午是五月十五，晚端午是五月二十五。

你或许会疑问为什么恩施会有三个端午，其实这个怎么说呢，三端午的来源是又一定根据的，但由于恩施没有文字的原因，而这个节日也就恩施过，就连他的邻居湘西和重庆贵州的土家族苗族都很少过三端午了。所以我现在所说的依据只是老辈哪里听来的，至于真实就看你信不信。

就算老一辈说法，也是不一的，第一种说法是跟土司有关，元朝时期，用土司来规划鄂西和湘西两个地区，而正式建立土司就是农历五月十五，而清朝雍正年间结束土司也正好是五月二十五左右。而有关记载只记载了那一年，具体日子没写。而根据野史记载雍正十三年暮春时期最后一个土司入土归流，而暮春就刚好是五月。

第二种说法就是中端午和晚端午是为了纪念唐崖土司城驻扎将军兼任土司田氏夫妇，而田氏夫妇的祭日就在五月份。当然早端午和大多数地区一样是为了纪念屈原大诗人。

你这是或许会发现一条商机，恩施既然有三个端午，那么粽子一定在恩施很畅销，岂是你这么一想还是错了，恩施人过端午一开始是不吃粽子的，是吃猪蹄和猪头肉的，主要菜系有炖腊猪蹄、烤猪蹄、卤猪蹄、猪头肉炒豆豉等等。亲戚朋友聚在一起会吃一顿比较丰盛的宴席，而餐桌上的主角就是猪蹄，吃猪蹄是象征土司制度的结束，朴实的土家族人为了适应新的管理制度，也为了纪念土司制度的离去，猪蹄也就是一个用来做样子的食物，所以在端午吃猪蹄就这么游行了起来，而粽子也只在早端午吃。

自然恩施人在三端午的时候，也会吃咸鸭蛋而且是非常非常咸的那种，毕竟恩施就是以咸而出名，自然也会吃皮蛋。

除了吃猪蹄外，土家人在中端午还有插艾蒿，喝艾蒿茶，洗艾蒿澡的习俗，主要用来祛除蚊虫，同时达到清热解暑，同时也预防盖疮和过敏。具有一举三得的功效。

至于赛龙舟，少数地方会举行，但是就恩施大部分地区来看是不流行的，这个是跟当地习俗有很大很大关系的，恩施人会在那一天更多的会举行大型的游泳活动，唱歌跳舞，在早端午也会烧篝火。在晚端午也会举办小型民歌晚会。

三端午就暂时介绍这里，也在此祝大家端午节快乐。

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