本帖最后由 小诗呆 于 2019-7-28 15:04 编辑
正月十五是全中国人的元宵节,然而在恩施土家有一种特别的过法,那就是篝火晚会。
早上给死去的亲人坟墓前点上一颗非常大的火红色的蜡烛,意味着阴间点灯,不仅是对死去的亲人一种寄托,还要告诉今天是正月十五,是过年的最后一天,要死去的人都来观看那篝火晚会。
上午的大部分时间都在砍竹子,树枝,松针叶子等等一些燃火材料。将竹园的里的竹子和山上的树枝以及松针叶子拖到一个空旷地方。然后回家吃饭。中午的伙食非常简单,炖上肉和菜就行。中午吃过饭之后,男人们都去捆竹子,中间离一根较粗的树干,然后再周围捆上一圈或者两圈竹子,然后在加上树枝,树柴,各种草类,还有那神奇的引火材料松树叶子。由于要防止竹子能够完全燃烧,所以必须得绑紧了, 而且树柴和树枝的遍布是均匀的。那肯定要通风。只有这样才能大火起的快,火苗燃的久,火苗燃的大。
而妇女们则取准备汤圆,米酒以及劳则儿,而这三种食材都来自于一个食材那就是糯米。将糯米打成粉末状然后和面粉一起揉合,然后加上芝麻或红糖或红薯或花生,揉捻成一个又一个小汤圆,数量多半都是12的倍数或者6的倍数。而米酒则是用水将糯米泡烂,然后经过酒精发酵。而劳则儿则是是糯米加上面粉加上糖堆积成一块又一块的糯米糕,土家俗话将起叫做劳则儿。土家妇女们将三种食材混合到一起,用水煮开,这道菜肴有个好听的名字叫糯米三甜。
当然在这一天挂灯笼也是必须的。在香火上点燃两颗红色的蜡烛,在屋檐下点着两个火红火红的灯笼。
下午吃完饭之后,家人们或者同村的人们都相伴到篝火旁,这竹架可以说非常大。应该可以燃上一两个多小时吧。只见两三人点过一节鞭炮和几个烟花之后,一人便道竹架旁点燃一堆松针子,然后将松针子扔进搭好的竹架里面。
渐渐的火势燃了起来,渐渐的火大了起来。火光冲天照亮那漆黑的夜,天国的亲们都来观看那篝火晚会。人们开始手拉着手挑起了,开始跳起了一段段舞蹈。
一堆红火光照亮那漆黑的夜,一堆竹子发出那阵阵脆裂的爆炸声,一首首优雅豪气的土家山歌唱了起来,一段段优美的摆手舞蹈灵动了起来。人们在此玩耍,人们在此嗨歌,人们在此热舞,人们在此团聚,人们在此为新年跳上最后一支舞,举办着新年最后一个晚会——篝火晚会。
渐渐的篝火燃完了,渐渐的人们停止了舞蹈,人们都渐渐散去,回到各自的家,吃上一碗碗那糯米三甜,补充着刚才消耗的体力。汤圆圆,月月圆,心团圆,美满圆。虽然明日我们都要奔走他乡,但是家的温厚和故乡的浓厚永远会陪伴我们一整年。
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