云南罗平 漫山遍野的壮观 花期:2月~4月上旬,3月中旬为最佳花期 壮观度:★★★★★ 云南罗平的油菜花是国内盛开比较早的,每年的春节过后就进入盛开季。那里的油菜花海非常壮观,有80万亩,漫山遍野的油菜花与山峰、梯田相映成趣。在螺蛳田就可以看到这样的场景,油菜花与层层叠叠的绿色梯田和潺潺的流水相融于同一幅画卷中,色彩明艳。而另一处观景地——金鸡峰则是远观油菜花海以及观赏日出日落的最佳地点,站在山顶,花海美景一目了然,更能感受到罗平油菜花的壮阔。 罗平每年会在油菜花开放的季节举办旅游节,2016年的油菜花旅游节也已经于近日开始,将举行各种文艺演出、摄影展、自行车赛以及少数民族风情表演等活动。在那还可以感受布依族风情,看姑娘小伙在花海间载歌载舞,很有少数民族特色。 美味度:★★★ 在罗平能品尝到特色的布依族菜肴,如花米饭、酸笋鱼、棕粑、白果炖猪脚、百合水晶球、云腿水晶靓白薯、凉渍姜丝、蜂蜜荞饼等都是特色美食。罗平有地方特产的“三白三黄”,即“白果、百合、白薯,黄姜、蜂蜜、菜油”,也都是许多人会带回家的手信。
江西婺源 白墙黑瓦的点缀 花期:3~4月,最佳观赏期是3月中下旬 壮观度:★★★ 3~4月是江西婺源油菜花开的季节,3月主要是海拔较低的江湾、李坑、彩虹桥的油菜花开得旺,4月以后是海拔较高的江岭、庆源两处“接棒”盛放。 婺源的油菜花不算是特别壮观,呈现的是映衬白墙黑瓦、徽派小村落的特色情调。如果3月中下旬去,除了油菜花还能观赏到漫山的红杜鹃、满坡的绿茶、粉红的桃花以及洁白的梨花,点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中,这样的美景可谓是独一无二。 美味度:★★★★★ 婺源的饮食承袭了徽菜的传统,但是婺源菜却又有特色的做法,当地人比较喜欢用粉蒸、清蒸和糊菜三种烹饪方法来做菜,主要名菜有粉蒸肉、清蒸荷包红鲤鱼、糊豆腐、糊南瓜、糖醋鹅颈。在江西,也只有在婺源才能吃到蒸菜。
江苏兴化 湖中垛田的烂漫 花期:4~5月,4月中旬进入最佳观赏期 壮观度:★★★★ 要欣赏水上盛开的油菜花,最佳去处就是江苏泰州兴化的缸顾乡东旺村。每年油菜花季,兴化乡间被流水分开的垛田就会形成了上千个湖中小岛,岛上开满了金灿灿的油菜花,在水面上形成一大片金黄色的“千岛花海”,独具特色。 在那赏油菜花,是乘坐竹筏穿梭于花岛之间,还能看到野鸭放飞、鱼鹰捕鱼的情景。 美味度:★★★★ 喜欢吃河鲜的一定会觉得兴化是个美食天堂,在溱湖湿地附近,可以品尝溱湖簖蟹、鲜美的鱼虾、鲜嫩的螺贝、爽脆的水果蔬菜等“溱湖八鲜宴”。兴化的沙沟古镇也是吃货爱去的地方,这里盛产鱼虾蟹还有莲藕、菱角、茭白、水芹等水生蔬菜,当地将这些食材制作成了沙沟大鱼圆、旺豆腐等特色小吃。
安徽歙县 山乡的立体画卷 花期:3~4月,3月中旬是最佳赏花期 壮观度:★★★★★ 作为知名的油菜花生产基地,歙县的油菜花据说东西长达2000公里,被称为油菜花带。这里的油菜花广泛分布在山坡上、梯田里、河道边,犹如立体的画卷。沿着新安江上游,从雄村、桃花坝、深渡、绵潭、南源口、石潭一路铺开,就是一条油菜花走廊。 在这之中,摄影爱好者最钟爱的是歙县霞坑镇石潭村,因为由于地处深山之中,过去交通不便,所以游人罕至,这些年随着交通的便利,石潭村游客越来越多,在油菜花季常迎来不少摄影爱好者,但比起其他油菜花海游客摩肩接踵,这里还算是清净很多。 美味度:★★★★ 在历史上歙县是个古城,当地的美食做法传承了古老的烹饪技巧,代表着徽派传统菜肴的特色,其中毛豆腐、臭鳜鱼、春笋、地衣、蕨菜等都是当地的特色美食。
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