情缘“青菜钵”

清风淡雅

      【编者按】这是一篇叙事抒情的精美散文。“海内存知已,天涯若比邻。”友情是人生最宝贵的财富。作者用饱含深情的笔触描写了十年间两次在安康吃青菜钵的经历，作者把它归结为看不见的缘分。清淡得不能再清淡的小菜，却给作者留下了深刻的印象，是大鱼大肉无法替代的。由此感悟到人生的缘分，缘深缘浅，缘淡缘浓，“万发缘生，皆系缘分！”具有浓浓的禅意，耐人寻味。偶然的相遇，蓦然回首，注定了彼此的一生，只为了眼光交会的刹那。在这里，“我”和朋友舟及臣几个人相遇，因那盘青菜钵而深化了友谊，这无疑也是一种缘分的交会。人逢知己精神爽，作者由此想到了友谊地久天长。纵观全文，语言优美，构思巧妙，文章把两次安康之行用青菜钵很自然地联系起来，充满了人生哲理，升华了主题，韵味悠长。一篇情感真挚的散文，值得细读慢品，倾情推荐共赏！【编辑：阿巧】


　　  青菜，除了外形惹人怜爱之外，更重要的是它的柔和让我着迷。一旦将情缘倾注于此，那更是一种深深的眷恋......
　　十年前我去四川南充游玩，返回时在安康旬阳停留了一下，看了一位朋友舟。当天已没有返程的火车了，只能在此地留一宿。我作为一个外地人自然要感受一下当地的美食，谁叫我是一个资深吃货呢。朋友听我说从安康倒车来旬阳的路上晕车了，便问我吃点什么东西能舒服可口些，我回答吃点清淡的。他让我再确切点，我就点了白粥和青菜钵。说实在的，那会我并不知道青菜钵是一道什么样的菜，只是看到宾馆菜谱上有“青菜”二字，眼前立刻就浮现出菜地里一畦一畦幽绿幽绿的青菜挺立、舒展、纯净、天然的样子。至于那青菜能被厨师加工成什么样子，我全然不知。
　　大约半小时后，服务员将青菜钵端到了桌子上，我走近看了个究竟，青菜被切成了一厘米左右的小粒，还有适量的水，盛在一个形似出家人化缘用的褐色衣钵里，显得多了几分禅味。那个衣钵般的容器，让我感觉到一种朴素的存在。
　　在注视许久之后，在朋友的招呼下，我开始动筷子了。当夹着一口青菜放进嘴里的时候，我的脑神经就指挥着自己一定要细品这美味，毕竟第一次体验这种真实的口感。缓缓入喉后，感觉舒坦、清爽、润泽，等到落入胃里的时候感觉全身放松，似乎一路上的劳累也随之烟消云散了。紧接着一口一口地将那盘青菜钵揽入“囊”中，唇齿留香，余味无穷。
　　时间总在指间溜走，转眼已经有十个年头了。趁着初秋冷暖适宜的天气，只身辗转到了陕南。到了的当晚，时间不早了，我便在宾馆住下了，朋友说他们也因我来到安康，已经朝我这里聚拢了，我有些受宠若惊，本不想给人添麻烦的，看来得违背自己的本意了。
　　几人来到东关，品尝了当地的胡萝卜粥，味道非常独特，一股清新扑鼻的气息让我那波澜不惊的心再次有了脉动，不由地深呼吸几下，脑思维却跑到了十年前的那青菜钵上了。翌日，从瀛湖游览归来，朋友问我想吃点什么，我说吃点素淡之食就可以。这次他们没有“打破砂锅问到底”，而是替我做了主，径直带我到了莲花小吃城，让我自己来选菜，我有些不好意思，就顺口说了句“客随主便”。
　　我那朋友见状，也就不再推辞了，将菜单转个头挑选了起来。等到二十几分钟后，发现服务生端上来的小吃里面竟有“青菜钵”，我的神经细胞一下子活跃了起来，忽地从座位上站了起来，朋友一脸茫然地望着我，“谢谢，谢谢……”我一连几个“谢谢”，朋友有些丈二和尚摸不着头脑，我指着青菜钵说道：“你怎么知道我喜欢吃这个呀？”朋友臣笑道：“你不是要吃素淡的吗？”我也笑了，笑得很甜也很幸福。
　　想当年我的朋友舟知道我曾点过“青菜钵”，今天臣是如何知道我喜欢这道菜的呢？我有些不解，但通过他的神情来判断，他未曾给臣说过这件事。我不由地相信缘分，看来他也喜欢吃“青菜钵”，只是这次这个衣钵样的容器变了，成了白色“苹果版”的了，不知被谁咬了一口，大概是因为十年未到安康而留下的一个遗憾吧。
　　如果说十年前我对青菜钵的认识只是觉得它沾上了淡淡的禅味，今天则是浓郁的禅味人生。望着那个衣钵，我开始沉思：我们能有这样洁净的素色吗？那么适者生存又做何解释？
　　衣钵非红尘之外的人专属，身处繁华世界的我们要保持素洁的本色，实属不易。弱水三千，只取一瓢。然而多少人能安分守己做到这些呢？看着眼前的青菜钵，忽然觉得少了点什么，片刻之后被称作“糊嘟”的美味端上来了。朋友特意将它和青菜钵放在一起，我忽然觉得它们应该是天生一对。绿色的青菜、素白的衣钵状盘子、橙黄的玉米榛、褐色的酸菜，还有那红褐色的豆豉，这颜色平衡了冷暖，接下来就要看看口感如何了。
　　我详细一看，确定“糊嘟”就是玉米粥后，迫不及待的享用这久违的美味了。在我的家乡现在玉米的种植面积急剧缩小，到现在还能有本地玉米榛子的家庭很少了，因而在安康见了这“糊嘟”就觉得格外的亲切、格外的香，“身在异乡为异客”的感觉断然不存在了。
　　等到把它吃到嘴里的时候，已经感觉到一种特别的幸福滋味了。这些巧合，应该就是缘分的功劳，因为有缘，我们相遇相识相见，这么多年了，对那一盘青菜钵依然铭记在心。今天朋友臣在不知情的情况下，竟然让我弥补了十年的缺憾。其实，缘分也是一种心灵的默契感应。当我慢慢地说出这青菜钵里蕴含的情感时，朋友臣的眼神先有些惊讶，随后有种自信的神态。
　　再回头看看雅间的色调，属于那种檀香色，古典美缓缓流淌，前边不远处的鱼缸里无数条鱼儿在欢快游走着。这一切的一切，都沾着禅味的分子。在这里我们几个重相逢，因那盘青菜钵而深化了友谊，这无疑也是一种缘分的交会。
　　缘深缘浅，或浓或淡，全在一念间。十年前我不相信缘分，如今我真信了，全是这盘青菜钵润泽的结果。
　　到了跟这“青菜钵”说再见的时候了，我才悄悄告诉友们：我早下手拍摄了它的模样，为的是记住它，记住因它而加深情缘的你们。我恋恋不舍地回眸几次，凝视着它，期盼下次还能在安康食用到用汉江水浇灌的、朋友亲自下厨的佳肴——青菜钵。

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红叶摇秋风

文情画意，令人品味不止。的确，缘分也是一种心灵的默契感应、一种信息的互通有无。

天龙

一篇融美味、友情的温馨文章，深情款款，娓娓道来，情缘妙不可言，那独特的“青菜钵”令人垂涎品味哦！！

秋语

拜读了，很好的文章，叙事且抒情，编按也写得精彩。赞了！

清风淡雅

红叶摇秋风 发表于 2020-3-10 12:18
文情画意，令人品味不止。的确，缘分也是一种心灵的默契感应、一种信息的互通有无。 ...

人在思想最朴素的时候，更觉得与朴素的青菜有缘，与最纯真的朋友有缘。谢谢老师留评。祝好！

清风淡雅

天龙 发表于 2020-3-10 17:39
一篇融美味、友情的温馨文章，深情款款，娓娓道来，情缘妙不可言，那独特的“青菜钵”令人垂涎品味哦！！ ...

是啊，一个简单的“青菜钵”却蕴含着人与人之间最真、最淳朴的有情，这也是最弥足珍贵的。尤其是在如今欲望横飞的社会，实属难得。社长，祝好！

清风淡雅

秋语 发表于 2020-3-10 17:54
拜读了，很好的文章，叙事且抒情，编按也写得精彩。赞了！

谢谢老师鼓励！那时缘起，直至今天，依旧有缘。故，很感觉那日的“青菜钵”，成了一种回味，亦成了人生中最纯粹的情谊。老师，祝好！

风萧萧易水寒

朴素的文字，朴素的情感，朴素的青菜，朴素中富有禅意，更有真挚友情。喜欢这份朴素，喜欢这种纯真情感。

莫道不销魂

安康我也去过，一次转车，孩子还小在火车站热得直哭。安康从此记在心中，与老师铭记的青菜钵不同啊。

阿巧

淡雅老师的美文构思巧妙，立意新颖，青菜无言却连接着作者与朋友之间的友谊，文章借物抒情，很自然地升华了主题，意味深长。