【编者按】过去人们的日常生活很艰辛，在煤资源紧缺的情况下烧火用风箱能省煤。风箱是一种靠手拉动来压缩空气产生气流的装置，不论是推还是拉，在出风口都能形成一股足以让煤和柴很好燃烧的风来。作者回忆了自己关于风箱的往事，同学刘俊然家的风箱最好用，另一位同学王少明家里就不用风箱灶，可自己家的风箱用着不如以前好了。通过自己细心的观察与研究，用奶奶捡来的鸡毛对风箱重新做了改良，姐姐洗澡的热水问题就解决了，一家人吃了顿丰盛的饭菜。一个小小的问题得以解决，却让一家人的生活质量有了改进，这是多么自豪的事呀！往事的回忆中透露着作者对生活的热爱，真情回忆美文，倾情推荐共赏！【编辑：莫道不销魂】
在那个年代，家里有个好风箱绝对是一件幸事。
上个世纪六七十年代物资匮乏，所有的生活必须品都要靠票证购买，煤也不例外，在很长一段时间里都是按一斤粮食一斤煤的标准来供应的。燃料少，家家都不够燃，如何节煤就成了一件大事，于是风箱就进入了人们的视野。
风箱是一种靠手拉动来压缩空气产生气流的装置，不论是推还是拉，在出风口都能形成一股足以让煤和柴很好燃烧的风来。最常见的风箱由箱体、活塞、风道、活门等构成，拉动风箱外面的连杆，就可以让四周嵌着鸡毛的木制活塞在箱体内来回运动，空气被压缩了，通过专门的风道，从出风口吹出，再沿着一根铁管直通灶中，那煤就呼呼地燃烧起来了。
风箱是中国的先民在公元前五世纪发明的，而西方到了十六世纪才用上了这种双向式的风箱，不过那个时候我对这些却一点都不知道，只知道用了风箱这火就好烧。
与风箱配套的灶称为风箱灶，它的外观就像一个长方形的砖台。如果砌灶的地方宽敞，就可以砌出很大的灶台来，用于摆那些碗和盆等饮具。
这种灶无论锅大锅小，用于燃烧的地方都是一样的，大小约五寸左右，上面覆盖着开着许多小圆孔的铁蓖子，所有的燃烧就都在这个铁蓖子上进行。
那个时候，我们家刚随着父亲从部队转业安置在这座南方小城里，住在一个叫着“商贸宿舍”的大院中。院子很大，有着好几栋长长的平房，房子从中间隔开，形成了背靠背的两个单元，各自对着一个长方形的坝子，两栋宿舍间的距离也就在四五米左右。
没有专门的厨房，每家的灶都修建在宽度不超过一米的阶沿上。为了让灶台大一点，能够放下必要的炊具，就砌成了下窄上宽的模样。然而，屋檐却太窄了，不能将灶全都遮住，下雨时雨点都会溅进锅里，需要用雨伞来遮挡。后来公家给每一家都安上一个竹子编的硬帘，这才好了一些。
砌起了灶，阶沿上已经没有安装风箱的位置了，再说风箱是家里的大件，放在外面也不安全，就安在了屋里靠门的地方，通过一根管道和外面的灶相连。煮饭锅到了晚上也得搬回到屋里去的，要不然早上起来找不到煮饭的家什也不是什么新鲜的事，于是偌大的宿舍就有了独特的风景，每天早上天还没有亮，各家的房门就打开了，每个门前都有一个人跨门而坐着，拉动风箱烧火煮饭。空气中氤氲的白色蒸汽里飘散着饭的香味，煤燃烧时产生的烟气也在空中迷漫着。
风箱灶火力大还节煤，烧这种灶有个诀窍，要将散煤中加上适量的黄胶泥水，直接烧纯煤不光火力不大，等那一阵烟冒过，煤也就不肯再好好地燃了。加了黄胶泥水就不同了，烟也会冒，但没有那么大，还相当耐烧。烧这种加了胶泥水的煤，还会在灶膛中结成一个圆饼，等这个圆饼全烧成炭渣，再将其取出，用新的煤代替它。在取出它之前得先添上新煤，让其燃旺，这样才不至于中途熄火，而那个烧结的炭饼砸碎后还能添在煤里再烧一次，直烧得它没有的一点黑色。这样一来，煮一顿饭只需要几两煤就够了。这得有一个前提，那就是风箱要好用。
在我要好的同学中，刘俊然家的风箱最好用。他家的风箱个头足有我们家的两倍大，拉杆也有两根，拉动起来风门一关一合的声音很清脆，就是像在弹奏一首动听的乐曲，每拉动一次，风都能持续好长的时间，那火燃得不是一般的大。
那风箱不是买来的，而是人家老爸自己做的。他爸和我爸都是南下干部，那时又都在市商业局的联合仓库工作，他爸是主任，我爸是保卫干事。当兵前他爸就是当地有名的细木匠，做得一手好木匠活儿。解放后转业进了城，不靠这个维生了，但人家的手艺还是在的。那时联合仓库的包装箱很多，花几块钱就能买下好些。那些被钉子钉了好多眼儿的木料在他的那双巧手的捯饬下，就能变成做工精良的家具了。
我听刘俊然说过，他爸许愿了，等他结婚的时候他爸会给他打上一整套家具，当然也得要有一个最好用的风箱。
按说有着这样一层关系，我的父母亲完全可以求他给我们家也做一个好风箱的。父母知道他给不少领导家里打过家具，还从来不收钱。我们不让他白做，自己出木料，连工钱也算给他总是可以的吧，可是要强的父母就从来没有开过这个口。
我另一位同学王少明家里就不用风箱灶，他家烧的是那种火力超强的块子煤和焦炭，那两种煤在市面上都是买不到的。他爸是一名货车驾驶员，常年在外跑运输。而我们所在的城市虽然小，却是地委和行署所在地，管着周边好几个县呢，在那些县里就有着好几个煤矿和炼焦厂。王少明他爸常年在外，熟人多，路子广，乘着出车买上几大麻袋块子煤和焦炭，就够大半年所用了。发火柴也不缺，那些乡场上卖的柴又干又好还又便宜，每天早上都可以看到王少明的母亲在院子中间生火的身影。他们家的炉子是可以搬动的，等那些烟冒过，火燃旺了，再搬到屋檐下，免得熏了家里的人。
我家的风箱是从市场上买回来的，花了三元五角钱，这在当时也是一个不小的数目了。那个风箱是单杆的，拉动起来倒是不吃力，但就是风力不太理想。开始几个月还可以用，后来风力越来越小，终于有一天不起作用了，连煮饭都成了问题。
两个姐姐读高中都在住校，只在周六才回家。那时节就算是城市的学校也是不提供热水让学生沐浴的，两个姐姐回家最大的事情，就是要洗个热水澡。
洗澡就得用大量的热水，看着失效的风箱，母亲犯开了愁，重新买一个是不现实的，家里的生活本来就捉襟见肘。最靠谱的就是将风箱拆开，看一下到底是怎么回事。好在那时的我看过同学家拆风箱，还帮着同学绑过活塞上的鸡毛，自信修理它并不是难事，就自告奋勇要来修理。
将风箱打开来，才明白是怎么回事情。本来风箱的活塞上应该是用公鸡的毛来绑扎的，公鸡的毛长，韧性也好。但公鸡毛可以卖钱，做风箱的木匠就用母鸡的短毛来代替了，就是这种短毛用得也不多。怪不得拉起来很轻，原来是留的间隙过大呀。想着前段时间看到奶奶在大院外的垃圾场上捡过人家杀鸡时丢弃的鸡毛，应该还留着，一问爱收拾这些破烂的奶奶，还真有这么回事，就请她给拿了出来。
将鸡毛捆成一个个的小把，嵌进活塞边上的浅沟里扎紧，装好一试，果然风力增大了许多，除了有些沉手外，各方面的表现都超过了新买来时。
周末的那顿晚饭煮得很畅快，没用几两煤就把稀饭熬好了。母亲一高兴还打了三个鸡蛋，和了好些白面，摊了就成了一盘可口的蛋饼，又炒了一大碗从泡菜坛中捞出的酸青菜，这些可是平常享受不到的。
晚上父亲也回来了，还拿回来一斤卤心肺，一家人吃了一顿丰盛的晚餐。两个姐姐痛痛快快地洗上了热水澡，我看到奶奶和妈妈的脸上都露出了笑来......
（文中人物全系化名）
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发表于 2020-4-3 20:09:43
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