本帖最后由 天龙 于 2020-4-29 15:40 编辑
【编者按】“人间四月芳菲尽,唯有槐花始盛开。”纯洁无瑕的槐花不与百花争艳,等其它花争相开放后才见它的踪影,作者对槐花有着深厚的感情,是因为外婆、母亲都喜欢槐花。在贫穷的年月里,槐花是难得的美味佳肴,如今吃它做成的美食,是对母亲的怀念,对过去纯真岁月的怀想。儿时的记忆中,母亲在院里栽种槐树,我们想办法铲下枝条摘下花朵,品尝着母亲做成的美食。如今,我也给女儿做槐花包子,培养她对槐花的感情,在我的影响下,女儿也喜欢上了槐花。这种朴素而美好的情感代代相传,如美丽的槐花般永不凋谢。文章运用插叙手法,巧妙地将三代人的故事融入其中,写作手法娴熟,过渡自然,情感纯真美好,表达了对槐花的喜爱和赞美之情!美文,倾情推荐共赏!【编辑:莫道不销魂】
, 暮春时节,花事将尽,绚烂了一个春天的花儿纷纷谢幕,取而代之的是枝头挂满了青涩的果实。唯独槐花选择在此时开放,白色的花,绿色的叶,对比鲜明,格外耀眼。
我家住六楼,楼后不远处有两棵参天大树,一棵是榆树,一棵是槐树。两棵树有五层楼那么高,比邻而居,彼此守望。每年春天,它们紧锣密鼓地展开了接力赛,榆钱落了,槐花开。今年春天因为疫情蔓延,开学变得遥遥无期,一拖再拖,宅居在家的我成了名副其实的家庭主妇。我每天到厨房做饭,都忍不住要往窗外望一望,寻找春天的生机。时间一长,那两棵高大的树木竟然成了我“镜头”里最美的风景。
清晨,窗内风吹帘动,窗外鸟儿欢唱,仿佛在催我起床。我揉揉惺忪的睡眼,洗把脸走进厨房,一抬头就看到楼下那棵高大的榆树,榆树的叶子已长得郁郁葱葱,在阳光下闪闪发亮,树上的小鸟在欢快地跳跃着,给榆树增添了动感的乐符。榆钱花开早春,如今榆钱已发白,风一吹,数片榆钱就纷纷落下,谁家养的小鸭子正在树下快乐地啄食榆钱籽呢!再往旁边望去,那棵槐树显得特别高大,在高高的树杈上有一个很大的鸟窝,春天是鸟儿繁殖的季节,一只喜鹊飞进飞出,忙忙碌碌,也许它正在喂养自己的雏鸟。哇,再仔细一瞧,不知道什么时候槐树已经开花了,一串串白色的小花随意地挂在树枝上,这儿一串,那儿一堆,层层叠叠,左呼右拥,美如玉坠,让人看了心花怒放。一嘟噜一嘟噜的槐花隐藏在片片小巧的绿叶之间,有的尽情地舒萼展蕊;有的像是害羞的小姑娘;有的像一只只洁白无瑕的玉蝴蝶。春风一吹,飞花碎玉般地花枝乱颤,朴素淡雅,美得让人目不暇接。
我惊喜万分,忍不住叫道:“明明,快来看,快来看,槐花开了啊!”女儿正在上网课,忙拿着手机跑了出来,她惊奇地问:“妈妈,哪儿有槐花?”我用手一指窗外,顺着我手指的方向,女儿向下望去,看到了一树盛开的槐花。“哦,原来这棵是槐树啊!”女儿从小出生在城市,手不沾泥,分不清麦苗与韭菜,她只知道我喜欢槐花,她并不知道槐树长什么样,看到后很惊奇也不足为怪。
女儿还因为买槐花闹出了个笑话。前段时间有一次她下楼见有人在卖柳絮儿,就买了二斤回来,一进门,她就兴高采烈地对我说:“妈,妈,快看,我买了你最喜欢吃的槐花回来,快蒸蒸吃吧。”我感到很奇怪,早春里哪有什么槐花啊,槐花还没有开呢。她满怀期待地等着我夸她懂事了,结果,我打开袋子一看,不由得笑了,对她说:“我的傻孩子,这哪是什么槐花啊,这就是柳絮儿啊!”
“啊,我还以为是槐花呢!”她感到很不好意思,想做一件让我高兴的事,结果还弄了个“张冠李戴”,错得离谱。
“槐花味道甘甜,以蒸为妙;柳絮味道苦涩,以凉拌为佳。再说它们的颜色一白一绿,相差都不是一点点啊!”我笑着打趣道。
女儿不好意思地说:“妈妈,看来,生活中处处都是学问,我以后还得多向母亲大人学习才对!”
女儿的话让我陷入了对往事的回忆,让我想起了故乡的那棵老槐树。我对槐花的喜爱由来已久,因为在故乡的老院子里也种着一棵高大的槐树,2000年父母搬到二哥的楼房里去住,我家的老院子慢慢地就荒废了,父母在世的时候老房子一直也没有舍得拆掉,老院子一直闲着,少有人问津,只有槐花开的时候,母亲会跑到老院子里摘槐花。如今,老屋子还在,槐树还在,父母都不在了,槐花又如期而开,却等不到摘槐花的人。
槐树是故乡常见的一种落叶树,母亲叫它洋槐树,学名叫刺槐,真是恰如其分。据说这种槐树最早产于北美,也是飘洋过海而来,它适应性强,生长速度快,深受农家人的喜爱。上个世纪六十年代母亲在院子里栽种了这棵洋槐树,一来,可以在暮春时吃到槐花;二来,槐木结实,将来可以做家具用。这棵洋槐树已经有六十多年的历史了,灰黑色的树皮像它的凯甲,粗糙得犹如老人的手,从我记事时起,它就立在我家老院子的南墙边,一年花开一次,我就长大一岁。
“薄暮宅门前,槐花深一寸。”春天,洋槐树在春光的照耀下,在雨水的滋润中开始生长,绿叶片片,遮住了枝头,它的花苞开始鼓起,朵朵槐花争着亮相,花枝招展,一身素雅的装束,清秀而不失大气,香气飘得很远,整个村子都是槐花香浓的味道。这个时候,院子里也成了蜜蜂的天下,它们不辞辛劳地在槐花丛中飞上飞下,走走停停,采集花蜜。香甜的槐花蜜就是由此而来。我喜欢闻槐花的清香味,喜欢看它开得繁华似锦的样子,心中满是欢喜和甜蜜。
槐花不但开得漂亮,而且对人们很有用。槐花是清凉的中药材,更是人们舌尖上的美味,人们用它做煎槐花饼、槐花糕、槐花蜜、槐花包子……美味隽永,让人尝不厌、吃不够。
在母亲的眼里,槐花是上好的美味佳肴。暮春,母亲忙着在地里打棉花营养钵,好在收麦前将棉花苗种到麦垄里。上午她顶着炎热的太阳干完活回家,母亲吩咐我们几个用铲刀去摘槐花。槐树高大,上面树皮粗糙并且它的枝干上长满了刺,不小心就会被它刺伤,所以小孩子很少有爬槐树的。为了能吃到槐花,我们想到了摘槐花的好办法,把铲刀绑在木棍上,好像是巨人的手臂,让我们小孩子能轻而易举地够到树上的槐花。每铲掉一枝,就跑过去把上面的槐花一串串地摘下来,白色的槐花,夹杂着点点绿叶,晶莹透亮,捧起来放在鼻尖,顿时香气溢满心扉,不禁感叹世间竟有这般香甜的花朵。母亲最喜欢做蒸槐花,为了解馋,总是为我们蒸上满满的一大锅,蒸熟了就盛到大盆子里,滴上一些香油,拌上砸好的蒜瓣,每个人盛上一大碗,开始坐那儿大口大口地吃,说它是人间美味一点也不为过。
槐花是季节性的,一年花开一次,花期很短,大概十多天的光景就败落了。一些有心人就把摘下来的槐花收集起来,晒干,然后一年四季都可以吃上美味的槐花包子。有一次,我路过一家饭店,他们为了招揽生意,在门外摆起了外卖,一个槐花包子卖三元,我竟然毫不犹豫地买了四个回家,爱人虽然有点嫌贵,但看我喜欢,他也没有说什么。
今年看到槐花开,我急忙到集市上去寻找槐花,一路看过去没有找到卖槐花的,正在失望之际,忽然看到前面一位七十多岁的老大妈端着一盆子的槐花正蹲在路边。我连忙走过去,问她:“大妈,槐花多少钱一斤?”大妈看着我真心想买就说:“八元钱一斤,十五元二斤。”想到摘槐花不容易,我没有搞价钱,买了二斤就往回走。
我一回到家,女儿就惊喜万分地问:“妈妈,今天做什么饭?怎么买这么多东西回来了。”我告诉她:“今天做槐花包子。”女儿兴奋地说:“好啊,我也想尝尝妈妈做的槐花包子的味道啊!”我把槐花一瓣一瓣清洗干净,顿时一股槐花的清香溢满房间,把它和肉馅均匀地搅拌在一起,淡淡槐花的清香味道混合着肉香,让人馋涎欲滴。经过一番忙碌,包子出锅了,女儿迫不及待地拿起来吃一口,连声说:“槐花包子的味道真香,好吃!好吃!”
暮春的槐花,是乡村里一道最美丽的风景,香气浓郁,甜了农家人的心扉。小时候每当槐花开的时候,正是青黄不接的时候,那时吃槐花主要是为了填饱肚子,今天吃槐花是为了怀念那段难忘的艰苦岁月,是一种念想。我的祖祖辈辈都是吃槐花过来的,我对槐花有着难以割舍的情结。槐花飘香,外婆喜欢,母亲喜欢,我喜欢,女儿也喜欢,代代相传,忆苦思甜,更加珍惜今天的幸福生活。
“五月槐花开,如雪似蝶徘。”每年春天,我早早地就盼望着槐花开,可槐花总是等到别的花大都凋谢了才开放,遗世独立,不随波逐流,高洁淡雅,有一种清新质朴、超凡脱俗的气质,让人心生欢喜。
百花凋零槐花开,在这个暮春的时节,槐花飘香带给我的是别样的惊喜,勾起了我对往事的悠悠回味……
声明:文章仅代表作者本人观点,不代表本网立场,版权归属原作者,未经许可,任何第三方不得转载,侵权必究。
|