本帖最后由 天龙 于 2020-5-28 17:39 编辑
【编者按】知青下乡是那个年代的产物。作者的青春回忆发生在那个物质匮乏的年代，那时农村比城市更贫穷落后，土壤贫瘠靠天吃饭 。干旱年代，就连赖以生存的红苕也欠收，饥饿伴随着所有人。但在作者的文中，并没有对苦难生活作太多渲染，而是以一些生活小事，以乐观积极的心态，细致回忆生活中的趣事，苦中有乐，让人回味无穷。文中的许多人物，石头仔、大山性格各异，“我”想法从家中拿来挂面为大家改善伙食，三个女知青的无私帮助，纯真、善良的品质令人感动。真实的情感，成为作者赖以生存的精神支柱，直至今天，心灵深处仍留下太多的留恋和不舍。回不到的过去，总在不经意间拔动青春回忆之琴弦，暮然回首，那才是最美的故事。文章朴实接地气，情感丰富，再现了知青年代的生活场景!美文，推荐共赏！【编辑：临沟听雨】
酝酿了好几天的雨在傍晚终于落了下来。冬日的天空竟然掠过了闪电，响起隆隆的雷声，似乎雨的精灵也在为自己的迟到表示着歉意。雨很大，几乎要赶上夏天的暴雨了，在风的催促下，雨丝密集地扫过知青小屋前面的竹林，先是发出一阵“沙沙”的声响，继而全变成了“哗哗”的声音。风在屋外放肆地刮着，将一种呼啸留在它经过的路上。刚才还在竹林里啼叫的野画眉此刻不知去了哪里，再也听不到它们悠长的啼音。 春天盼雨，雨没有下，夏天盼雨，雨没有落；秋天，人们望着碧蓝无云的天空，祈求着上苍的垂怜，上苍也只极为敷衍地洒下了几颗，连地皮都没有打湿。然而此刻，却以一声冬雷为先导，在后续的闪电和雷声陪伴下，径直落了下来。 开始的时候，干得快要冒烟的田地里、小路上，全都腾起了细小的烟尘，我们似乎听到了凉水浇在干土上所发出的“滋滋”声。随着雨越下越大，满耳就都是风声和雨声了。 风将靠窗的雨变成了细小的雨滴，从栏栅状的窗棂外涌了进来，在靠窗的小桌和更远处的地面上率性地涂抹，向我们展示着天书般的图案，不大工夫，就把小半间屋子浸润了。 我们并不急着将雨挡在窗外，相反，全都站在堂屋外的屋檐下，体味着这迟到的雨水的清凉。任细密的雨丝在外套上留下自己的印迹。直到感到一阵阵凉意打身上传来，直到肚子“咕咕”叫着再三抗议，这才将门关好，拿一张半透明的塑料布把窗户钉上，就一起来到厨房里。 空气中夹带着雨水的芬芳，无孔不入的风从茅屋的缝隙钻了进来，将没有关严的那道后门忽闪得一开一闭。 石头仔乖巧地从外面抱进来一捆苞谷秆，放在我们的土灶前，眼里闪出期待的光。大山也把煮饭所需要的水从放在屋外的石缸里打进来，并刷净了那口带着些许锈迹的铁锅。 今天是个好日了，不光是下了久违的雨，能让田地里储存下必要的水份，以期有一个好的来年，还对种在地里的蔬菜大有好处，接下来的日子应该不是太难过了。对于我们三个知青来说，还有一件更高兴的事：今天晚上我们三人要改善一下伙食。 火燃得很旺，锅很快就变热发烫了，我狠狠心将瓶子里已经不多的清油倒了些在锅里，像一汪小小的清泉。葱花参与了进去，爆出了令人愉悦的香味，细如发丝的美味在里面欢快地舞蹈，这是我的手艺。三根胭脂萝卜在我的刀下蜕变成一种工艺品，两头是红色的，中间却洁白如玉。这种萝卜本来是泡咸菜用的，脆，色泽好看，却不容易煮耙，用来做其他菜肴并不太合适，但我们也顾不上这些了，自留地里就这种作物长出了些许菜样。 葱花儿的香味在厨房里漫延着，随着水的加入，锅里发出了“嗤拉”的声响，但那香味儿依然不散。 许是饿得发慌了，往日里总有些懒散的石头仔今天一反常态，根本不要人催促，专心地烧着火，不大工夫，锅里的汤就沸腾了。 稍煮片刻，我拿出了一把在知青点难得一见的挂面来，就是城里居民供应的那种，小心地抽取了一些，然后一掰两段，下到了锅里。估摸着下了六两后，就不再往锅里下了。面，无一例外地都一分为二，不是有特别的讲究，而是想让这些断了的挂面与煮在锅里的那些萝卜丝长短更接近一些。这样，至少在感观上，可以觉得自己吃的全是净面条，心里要舒坦一些。在盖上锅盖前，我又下意识地朝放在灶台上的那瓶红油豆瓣儿瞥了一眼。 挂面和红油豆瓣儿都是我昨天从家里带来的。面还有一把，已被我妥善地保存在那个空空如也的装细粮的扁桶里了。 前些天去县知青办开了一次会，正要返回队里时，遇上一辆回地区的便车，想想好久没有回去了，就搭车回去了一趟。 下乡后我很少回家，上一次回去还是在去年过年的时候，眼看一年又走到了头，回家看看也不过分。临走的时候，我谢绝了母亲要给我十块钱的提议，厚着脸皮朝她要了两把挂面。知青点已经吃了一个多月的净红苕了，我得让伙伴们改善一下。红油豆瓣儿是我用开会时发的津贴在离车站不远的一家小店里买的。我下乡后，家里经济情况有了不少的改观，但我还是不想太麻烦家里。 面煮好了，连汤带水全盛在三个大海碗中，锅里就空了。于是，一人寻个地方坐下，也不说话，就和那碗掺了一半萝卜丝的面条叫上了劲儿，在外面风声、雨声地伴陪下享用起我们的晚餐来。 这是一个多月来我们知青点吃得最好的一餐饭。自从那次去果果家落得那样一个下场后，我们三人除了我去开了这次会议，我和大山就再也没有离开生产队一步。石头仔出去过，去了好几个知青那里。依他的话说，天下像果果那样的人真的很少，大多数人都是很厚道的。我和大山听了只是笑笑。 藏在扁桶中的高粱籽让我们渡过了一次危机，终于迎来了红苕开挖的时候。但由于今年大旱，红苕的产量也受到了很大的影响，分到手的不及往年的三分之一。尽管如此，也让我们着实高兴了好几天，毕竟，锅里又有煮的了。 眼下，属于我们三人的那些红苕全都堆在厨房的一个角落里，看那模样，也就还有四、五十斤。这些粮食要坚持到来年麦子成熟，显然是不可能的。 拌了红油豆瓣儿的汤面很是可口。那些经过油、盐曝炒的萝卜丝与面条混在一起，吃起来筋道，嚼劲儿十足，甚至还可以吃出猪肉的香味。不大工夫就风卷残云般地结束了我们的晚餐。 我将碗筷收了，进到了厨房里。待我将残局全收拾妥当，提出马灯走进卧室时，大山的小提琴已经发出了悠长的琴音。我也不示弱，把二胡从墙上取下来，加入了进去。 于是，在那个下着疾雨的冬夜，我们的琴音在知青小屋上空，和着不时掠过的冬雷响着，一直飘到很远的地方。 第二天早上，雨还是没有停，老天像是要把之前的亏歉全都补偿回来，在风的陪伴下，一个劲儿洒着悔恨的眼泪。 雨天，不用出工，我们全赖在床上，美美地睡着懒觉。一直到肚子饿得受不住了，才起来煮吃的。 石头仔看我手里拿着一个竹子编的撮箕，知道我要去洗红苕，有些失望地说：“看来，这‘萝卜丝丝汤汤面’也吃不成了……” “当然，”不等我答话，大山就说：“好东西能接着吃呀？‘少吃品滋味，多吃伤脾胃’，晚上，我们晚上再吃……你说对不？”大山将头转向了我。 我笑着点了点头。 日子就这样打发着，当我带回的挂面终于吃尽，那瓶红油豆瓣儿也消耗了一半左右时，，堆在厨房一角的红苕也所剩无几，且全都是烂的。这样的红苕，根本不敢煮来吃，粮食再缺，安全和卫生却是第一的。 这天傍晚收工后，我和大山顺路来到分给我们的自留地里，看能不能寻些果腹的东西。找了半天只收获了三、四颗不大的白菜。不是卷心的那种白菜，就是普通的、被称为“瓢儿白”的白菜，看来，今天的晚餐只能吃清水瓢儿白了。 怏怏地朝回走，心情有些沉重，这才进入冬天不久，粮食就吃尽了，虽然到实在支撑不住时，可以各回各家，但我也知道，我们三人谁也不愿意这样做。 屋里出奇的安静，因病在家休息的石头仔也不在屋里，以为他的病加重了，我和大山赶紧跑到厨房，看那猪圈厕所一体的五谷轮回之所，也不见人。 “这孩子，一点都不叫人省心……”大山操着一口带着川味的普通话嘟囔着。 石头仔这次病得不轻，拉肚子一天十数次。还带着鲜红的血迹。按肠胃炎治了好久，总不见效。这让他那张本来就不大的脸显得更加瘦小。 其实，我们都知道，他这病要加强营养，最好能多吃点白米粥，外加一些精致的小咸菜。天天吃红苕健康人都觉得烧心，他一个病人怎么受得了？可从哪儿给他找大米来熬粥喝呢？ 我的目光在厨房里游移，明知这是不可能的，却总想着能有奇迹发生，能在某个角落找出些吃的来。 是我的虔诚感动了上帝，还是我的眼睛花了，疑惑就是直接进入了梦境，让田螺姑娘进了家门？我突然看到灶台上的摆放着一个白色的口袋，一堆大个头的红苕也在灶旁边的地上堆着。 我拉了大山一下，将那些东西指给他看，又掐着自己的大腿，以分辨这是不是在梦中。一种生疼传来，让我差点叫出了声。这不是梦，是真的！心立刻就跳动了起来，快步走上前去，拿手在口袋上一捏，天，这是大米，真正的大米！再提起来一掂，凭手感就知道足有二十多斤。这是何人的大手笔，一下子就送来了这么多的粮食？我和大山面面相觑，一时竟然愣住了。 也不知过了多久，外面响起了俏皮的口哨声，石头仔从外面走了进来。他的脸上还带着笑意，脸色也好看了许多。 “石头仔，”大山指着桌上的粮食问道：“这是怎么回事？莫不成是哪个放在这里的？” “放在这里的？是的，是放在这里的……” 一阵失望从心底升起，搞了半天，这些粮食居然是人家放在这里的。肯定是住在山顶的那几家人中的一个，走到这里临时有事，就将粮食放在了知青家里…… “不过，这些粮食现在是我们的……”石头仔眨眨眼，像要故意逗我们似的，慢条斯理地说道。 “到底是怎么回事？你别卖关子好不好？”我和大山几乎同时说出了同样的话来。 “是这么回事，”石头仔不再开玩笑了，“刚才不久，我正在迷糊中，突然听到了一阵敲门声，不大，很温柔那种：‘有人吗？请开下门……’知道不，是女的，好听的女音！哈哈，我就应了声：‘有人，请问你们是……’只听外面又说：‘我们也是知青，有点事找你们，你开下门吧。’”石头仔学得绘声绘色，在女声和男声间自由地转换。 素来知道他秉性的我们，也不催促了，索性就让他表演好了。 “……‘哦，好的好的！我马上来开门哈。请稍等……’‘好的……’我赶紧翻身起床，穿戴整齐，把门打开……只见门外站着三个漂亮的女知青……不是一个，而是三个……” “快说吧，都是谁？叫得出名字吗？” “哈哈，我是谁，当然叫——不出来……三个女知青，我都不认识，但她们都是‘乖桑桑’的那种……” 在当地土语中，乖到极致了，就在乖的后面加“桑桑”二字，就是非常乖的意思了。 “她们说，她们是高低滩水库那边的知青，听说我们断粮了，给我们送点大米和红苕来。人家的红苕是南瑞苕，不像我们的这儿的那种大白苕，人家送的是红心的，好吃，当然，大米那就更好了……” “你怎么不留人家吃了饭再走呢？”我问了一句，“高低滩水库离这儿还那么远，这天都要黑了，你怎么着也得留一下人家呀……” “就是，石头仔，你怎么这么不懂事呢？”大山推了石头仔一下，轻轻的。 “可是，可是她们都是女的呀，不放她们走，难道要留她们在这里过夜不成？只有一间房子，也没有地方可住呀……”石头仔有些着慌了，认真地说。 我赶紧朝外跑去，爬上知青小屋后面的那个陡坡，就朝通往高低滩水库的那条路上赶。然而，我只听到前方传来一阵银铃般的笑声，站在最高处朝下看，只见下面那条细如羊肠的山路上，有着三个极小的人影，不知道是谁，只是从那身形上看得出是年轻的女孩子…… 那天晚上，我们又吃到了掺了红苕的大米稀饭。石头仔说得没错，她们带来的红苕全是南瑞苕，红心的，很软和，很甜。 也不知是受了凉还是怎的，石头仔半夜发起了烧了，额头烫得吓人，起紧从我准备的小药箱中拿出两片阿斯匹林让他服下，第二天上午，那烧才退了下去。 病了，而且是久病，没有胃口，就是上好的稀饭他也吃不下，问他想吃点什么，他想了好一阵，才说想吃点汤圆。 这汤圆在北方叫做元宵，原本是指春节期间做的那种糯米面的里面包着甜甜馅料的食物，但在我们插队的这个地方，则是把所有用粮食粉料作成的，搓成了圆形的食物都叫着汤圆。于是，将米舀出大约三斤来，来到以前的房东杨叔家里，用他家的石磨将大米磨成了细粉，回去后给他做了一碗米面的汤圆。没有什么佐料，只有一点清油炝锅，加了点葱花，但他却吃得浑身冒汗，病也好了一大半。 就这样，那三斤大米磨成的米面，让石头仔的病奇迹般地好了起来。直到我应征入伍离开那里的时候，他还是好好的，病也没有犯过。 时光流逝太快，转眼就是数十年光阴。 然而，我们在一起时的情形却一天都没有与我远离。每当夜沉人静之时，我都会想起那个时候，想起那时的点点滴滴。那时艰苦的生活，就像是一块磨石，打磨了我的意志，让我无论走到何处，无论面对何种困难，都能坚强地走下去。 面对工作和生活中的困难，我们都能自豪地说：“我可是经历了许多考验的人，这点困难真的算不了什么！”
声明：文章仅代表作者本人观点，不代表本网立场，版权归属原作者，未经许可，任何第三方不得转载，侵权必究。
| 
[复制链接]
窥视卡
雷达卡
发表于 2020-5-27 11:51:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
发表于 2020-5-27 20:54:17
楼主
发表于 2020-5-27 22:59:17
湘公网安备43122802000151