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[随笔] 猪年闲话

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    发表于 2019-1-28 09:39:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自- 黑龙江
       按中国传统的甲子纪年法,二O一九年将迎来农历己亥年,亥对应的是十二生肖的最后一位动物-猪,己亥是猪。十二生肖根据北斗七星而定,十二属为斗星之气,散而为人之命,亥为杂水,秽浊厕溷之象,猪之所居,六九五十四,四主时,时主豕,按三十六禽匹配十二干的道理,朝为豕,暮为猪,猪是七星中的摇光星,也叫巨门星。但猪年的第一天则有两种算法,一种是以正月初一为一年之始,一种是以立春为一年之始,也就是说,或以二月四日、或以二月五日为进入猪年的第一天。己居天干第六位,为纪,说物有形可纪识,己的岁阳叫屠维;亥者,阂也,劾也,万物收藏都成坚核,亥的岁名叫大渊献,“亥藏壬甲是真踪”,亥里藏遁着壬、甲两个天干,己亥年也称屠维大渊献岁。二0一九年生人属平地木命,俗说属木猪的。平地木者,初生萌蘖,始发枝条,唯资雨露之功,不喜雪霜之积,此乃地上之茂材,人间之屋木。己亥是自生自长之木,根深缔固枝繁叶茂,不怕众金来克害。
      猪是人类最早驯养成功的动物,所以我们汉字的“家”,就是在“宀”下有“豕”,望文生义,只有住处养得起猪才称得上是有了家。与豕有关的汉字很多,豕在关东、关西也称彘,江东、南楚称豨,它的幼崽称猪或豬,也有的地方称豚或豯。汉魏时玄菟郡辖下东北的少数民族地方政权夫余部,善于养牲口,索性就用六畜做为官名,如马加、牛加、猪加、狗加、大使、大使者、使者,称人猪加,犹如现在称呼部长、省长一样是尊称。北方冬天御风寒使用豕膏,也就是用猪油厚厚涂在身上。《西游记》中猪八戒以猪为姓属作者杜撰,但以猪的别称彘为姓却是有的,春秋时士会支子士鲂食邑在彘(今山西霍县东北),封彘恭子,也就是五等爵公侯伯子男中的第四等,其后世便以彘为姓。以猪为名也是有的,西汉开国大将有位列侯叫陈豨,官至赵相国,汉立国十一年后又反叛,兵败被斩。汉高祖在后宫中最宠爱定陶的戚姬,生下儿子如意被封赵隐王,戚姬邀宠,让汉高祖立如意为太子,刘邦也有此心,但因为大臣力争和张良的计策,终于没能废立。汉高祖驾崩,吕后因嫉恨,杀害了如意,尤其是残忍地砍断了戚姬的手和脚,剜去眼珠,刺聋耳朵,喂了哑药,放到猪圈之中,取名“人彘”,所以人们把吕后如此毒辣的行径当做“最毒妇人心”的最贴切注解。
      猪在古代人们生活中很重要,在最古老的诗歌总集《诗经》中有关猪的字句非常多,《召南.驺虞》云:彼茁者葭,壹发五豝。于嗟乎驺虞!彼茁者蓬,壹发五豵。于嗟乎驺虞(芦苇初生已长粗,一次轰出五只壮年的猪,全部射中,这个虞人好功夫!蓬蒿初生密蒙蒙,再一次轰出五只稍小的猪,依旧全部射中,这个虞人真是好功夫!)!一年猪名为豵,二年猪为豝,三年猪为豜,四年猪为特。驺虞相当于现在的畜牧局长兼动物园长,养猪越多,食物越富足,就证明畜牧局长兼动物园长越称职。
      《小雅.渐渐之石》描述大雨天的道路泥泞,猪被冲走,说:“有豕白蹢,烝涉波矣。”诗中四蹄皆白的猪被称为駭。
      《豳风.七月》记录了当时生产生活的场景,其中提到“二之日其同,载缵武功,言私其豵,献豜于公。”(十二月猎人来集中,继续打猎比武功,捕得小猪自己烹,大的野兽必交公)。
      成语有“豬突豨勇”,指一往无前的勇猛,头戴雄鸡为冠、腰佩豭豚(小公猪的毛皮)为带成为好勇者的标志,子路当初就是这样的打扮去欺凌以教书为业孔子,其结果是大家都知道的,文明战胜了野蛮,子路成为孔子七十二个杰出弟子中的一个。打猎有“一猪二熊三老虎”的说法,就是说打熊的危险性甚于老虎,而打野猪的危险性更甚于熊,可见野猪的勇猛了,所以也有说狼奔豕突的。
      另一部典籍《易经》中也有关于猪的记载,大畜的六五爻辞讲了饲养野猪的方法:“豮豕之牙”,也就是家养的公猪长牙时要劁猪(阉割),防患未然,才能变得温顺。易经的词义深奥难解,专门有解释的著作,最有名的有一种叫《彖》,彖也是猪类的一种,张开嘴就露出内脏,用《彖》为书名也就是取这种意义。
      猪自从成为家畜,就是非常普通的动物了,不那么可怕了,汉末的曹操见到孙权的军伍整肃,曾感叹:“生子当如孙仲谋(孙权),刘景升(刘表)儿子若豚犬耳!”后世据此常谦称自己的儿子为豚儿、犬子,意思就是说很普通不出众。成语一龙一猪,将龙与猪相比,说明贤愚悬殊,也是这个典故。自己这样说儿子是谦虚,但要让别人说,则就是骂人低贱无能了,如曹魏的大将军曹爽与弟曹义,因守不住家业,无法抵敌司马懿,被大司农桓范指为:“曹子丹(曹爽、曹义父亲曹真)佳人,生汝兄弟豚犊耳。”现在人们不再用豚儿、犬子当谦词了,但说别人是猪还是包含一种不好听的贬义。
      春秋时卫灵公的南子夫人是个风骚女子,与宋朝私通,当时流行的民谣说他们“既定尔娄猪,盍归吾艾豭”,娄猪是指母猪,艾豭是指公猪,嘲讽他们一对儿是猪男女,犹如后来《水浒》中骂人狗男女是同样的意思。
      曾有故事说唐朝的玄宗皇帝夜宴请安禄山,安禄山喝得大醉,睡着后变成一猪而龙首,左右报告给皇帝,玄宗说“此猪龙,无能为”,龙为帝象,身为猪,则终不能帝业,后来安禄山举事,果然最终失利,被部将史思明所杀。
      相关的成语还有豕交兽畜(不以礼待人)、鲁鱼亥豕(抄写过程出错)、豚蹄禳田(以较小代价换取更大的利益)、辽东豕(少见多怪)等。
      人们对猪的形象最熟悉的要算是《西游记》中的猪八戒了,但猪八戒为什么会被称为天蓬元帅就未必有更多的人能说得清楚。《礼记》中对做为祭祀用品的牲畜都写有别名,其中豕曰刚鬣,又叫乌喙将军。刚鬣是指颈上长毛坚硬如钢,乌喙就是乌黑的长嘴。《西游记》中天蓬元帅就是由乌喙将军演化而来,书中一出场就是“果然生得丑陋:黑脸短毛,长喙大耳”的形象,在五行学说中,黑是北方的颜色,五行属水,九宫在天蓬,所以猪八戒“赦封元帅管天河,总督水兵称宪节”,至于将军变成元帅,那是将军当的时间长了,从西周到明朝,军衔也该晋升的缘故,说穿了,天蓬其实就是嘲笑猪八戒黑罢了。
      猪对人的主要作用当然是吃肉了,黑龙江农村就把十冬腊月杀年猪当成很重要的活动,杀猪时还要口中念念有词“猪羊一道菜,杀你别见怪,早死早投生,下世转人来”。每家杀猪后都要请亲朋好友来吃杀猪菜,猪肉炖粉条、排骨炖豆角都是东北菜系四大炖菜之中的特色招牌。猫冬的东北人,天天奔波于吃杀猪菜的季节,是一年中最幸福的时光,也是体现东北文化特色最大的亮点。
      猪年将届,扯了几句关于猪的闲话,自己也感到有些猪鼻子插大葱-装象的意思,笔不前驰,就此打住。

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    发表于 2019-1-28 10:25:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自- 中国
    引经据典,文字厚重。应时之作,猪年说猪。
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    发表于 2019-1-28 11:22:41 | 显示全部楼层 来自- 中国
    猫冬的东北人,天天奔波于吃杀猪菜的季节,是一年中最幸福的时光,也是体现东北文化特色最大的亮点。---跟着运涛老师有多了解了东北人的生活
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     楼主| 发表于 2019-1-28 15:03:53 | 显示全部楼层 来自- 黑龙江
    青青湖边草 发表于 2019-1-28 10:25
    引经据典,文字厚重。应时之作,猪年说猪。

    提前祝福猪年大吉!
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    发表于 2019-1-28 20:27:06 | 显示全部楼层 来自- 山东济南
    很有趣味,满是知识
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    学到了很多知识
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    运涛老师的文字总是蕴含着丰富的历史文化知识,赶紧进来学习!
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    问好运涛老师,预祝新春愉快,猪年大吉!
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    一默先生 发表于 2019-1-28 11:22
    猫冬的东北人,天天奔波于吃杀猪菜的季节,是一年中最幸福的时光,也是体现东北文化特色最大的亮点。---跟 ...

    东北的杀猪菜,源远流长。
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