行摄生活｜菜心

上古唐

       人的一生，其实是个可大可小的题目。有不少人，竭尽全力，想把自己铸成一篇鸿篇巨著，这样的人非常了不起。我可从来就没有这么气势磅礴。

       我始终认为，莫不如做一盘世人接纳的下饭菜是好。如同人的生命一般，起始于自然，最后又回归自然。

       小时候，我是父母的一兜菜，下种，施肥，除虫，收获，然后做成自己最爱的美味。我是他们的希望，我是他们的幸福。

       上学时，我是老师的一兜菜，识字，数数，天文，地理，然后教成自己最喜欢样子。我是老师的现在，我是老师的未来。

       工作时，我是单位的一兜菜，上班、下班，值班，加班，然后成为单位最好的员工。我是领导的使唤，我是同事的帮手。

        在家里，我是家人的一兜菜，爱他，疼她，忧他，愁她，然后变成了他们需要的人。我是老公的妻子，我是孩子的母亲。

       我似乎把自己的日子过成了一篇散文，抑或是小小说。当然，我是文章的主角，一篇在不久的将来会成为老公或者是孩子思念的的背影。

       我无悔，自己是一兜菜。我自豪，自己沦为餐桌上的那盘菜。退休以来，我开始拿起相机关注蔬菜，尤其是绒绒的，绿绿的，柔柔的，粉粉的，嫩嫩的，虽然相貌丑陋，却人见人爱的菜心。

       因为，不论是何种菜，它都是鲜活的生命，和我一样有心更有情。

【编后•推荐经典{菜花｜孙犁（著名作家）}】

1

      每年春天，去年冬季贮存下来的大白菜，都近于干枯了，做饭时，常常只用上面的一些嫩叶，根部一大块就放置在那里。一过清明节，有些菜头就会鼓胀起来，俗话叫做菜怀胎。

      慢慢把菜帮剥掉，里面就露出一株连在菜根上的嫩黄菜花，顶上已经布满像一堆小米粒的花蕊。把根部铲平，放在水盆里，安置在书案上，是我书房中的一种开春景观。

      菜花，亭亭玉立，明丽自然，淡雅清净。它没有香味，因此也就没有什么异味。色彩单调，因此也就没有斑驳。平常得很，就是这种黄色。但普天之下，除去菜花，再也见不到这种黄色了。

2

      今年春天，因为忙于搬家，整理书籍，没有闲情栽种一株白菜花。去年冬季，小外孙给我抱来了一个大旱萝卜，家乡叫做灯笼红。鲜红可爱，本来想把它雕刻成花篮，撒上小麦种，贮水倒挂，像童年时常做的那样。也因为杂事缠身，胡乱把它埋在一个花盆里了。一开春，它竟一枝独秀，拔出很高的茎子，开了很多的花，还招来不少蜜蜂儿。

      这也是一种菜花。它的花，白中略带一点紫色，给人一种清冷的感觉。它的根茎俱在，营养不缺，适于放在院中。正当花开得繁盛之时，被邻家的小孩，揪得七零八落。花的神韵，人的欣赏之情，差不多完全丧失了。

      今年春天风大，清明前后，接连几天，刮得天昏地暗，厨房里的光线，尤其不好。有一天，天晴朗了，我发现桌案下面，堆放着蔬菜的地方，有一株白菜花。它不是从菜心那里长出，而是从横放的菜根部长出，像一根老木头长出的直立的新枝。有些花蕾已经开放，耀眼地光明。我高兴极了，把菜帮菜根修了修，放在水盂里。

      我的案头，又有一株菜花了。这是天赐之物。

       家乡有句歌谣：十里菜花香。在童年，我见到的菜花，不是一株两株，也不是一亩二亩，是一望无边的。春阳照拂，春风吹动，蜂群轰鸣，一片金黄。那不是白菜花，是油菜花。花色同白菜花是一样的。

3

      一九四六年春天，我从延安回到家乡。经过八年抗日战争，父亲已经很见衰老。见我回来了，他当然很高兴，但也很少和我交谈。有一天，他从地里回来，忽然给我说了一句待对的联语：丁香花，百头，千头，万头。他说完了，也没有叫我去对，只是笑了笑。父亲做了一辈子生意，晚年退休在家，战事期间，照顾一家大小，艰险备尝。对于自己一生挣来的家产，爱护备至，一点也不愿意耗损。那天，是看见地里的油菜长得好，心里高兴，才对我讲起对联的。我没有想到这些，对这幅对联，如何对法，也没有兴趣，就只是听着，没有说什么。当时是应该趁老人高兴，和他多谈几句的。

      没等油菜结籽，父亲就因为劳动后受寒，得病逝世了。临终，告诉我，把一处闲宅院卖给叔父家，好办理丧事。

      现在，我已衰暮，久居城市，故园如梦。面对一株菜花，忽然想起很多往事。往事又像菜花的色味，淡远虚无，不可捉摸，只能引起惆怅。

      人的一生，无疑是个大题目。有不少人，竭尽全力，想把它撰写成一篇宏伟的文章。我只能把它写成一篇小文章，一篇像案头菜花一样的散文。菜花也是生命，凡是生命，都可以成为文章的题目。——1988年5月2日灯下写讫

海尔罕

艺术源于生活，而生活不能没有艺术！

海尔罕

想起了一个真实的故事：音乐家谭盾小时候从湖南去美国留学时，母亲特别嘱咐：“不喜欢艺术的女孩子千万不要娶，不喜欢艺术的家庭千万不要去住，不喜欢艺术的国家千万不要去。”成年后的谭盾，越来越觉得母亲的话有道理，他说：“当你喜欢艺术时，这个国家就会充满了关爱、人情、人性，会对所有的山水、天空、大地都充满了感情，这就是艺术的巨大力量。”

一默先生

最佩服的是老师独特的拍摄视角，

一默先生

我回去后也学着拍一次

傅平艳

欣赏摄影家镜头下奇妙的菜心之美，感受著名作家经典美文的独特魅力与视角。

黄皮人

老师拍摄的是菜心，展现的是人心！原本桌上菜，光影显异彩。此心非彼心，只因大师栽。

上古唐

一默先生 发表于 2020-11-23 17:06
最佩服的是老师独特的拍摄视角，

感谢鼓励！

上古唐

一默先生 发表于 2020-11-23 21:34
我回去后也学着拍一次

用心去拍，就能够感动人。

上古唐

傅平艳 发表于 2020-11-23 23:06
欣赏摄影家镜头下奇妙的菜心之美，感受著名作家经典美文的独特魅力与视角。 ...

谢谢老师，问候早安！