本帖最后由 无才浪子 于 2021-6-14 17:16 编辑
说在前面:无才是湖北广水关庙人。 在我儿时的记忆中,我那小旮瘩,端午不叫端午,叫端阳,其含义也与现在的不搭界。 其一,时间相差十天,是农历五月十五,不是初五。为什么呢?因为农事。农谚说,"不到芒种人不忙,不到夏至不了秧"。五月初五,农村正处于割麦,插秧,两忙(集体时称"双抢")时候,没时间过节休闲。而五月十五,在夏至之后,人们已经忙完了麦收和插秧两件大事,可以松口气,稍做休息。 二是,在此之前,因为忙,亲戚间少有来往,尤其是已出嫁了的姐妹,与娘家父母兄弟少有团聚,正好借大忙后的稍做休息回娘家,与亲人团聚团聚。为了表示对娘家人的尊重,儿媳妇在回娘家时,公婆至少要买四样礼物(食物类)让儿媳妇带回娘家,孝敬爹娘或亲近嫂子弟媳。姑娘回娘家呆过一天半载返回婆家时,娘家爹娘或兄弟也要买些相应礼物,让姑娘带回婆家,孝敬公婆或亲近姑子妯娌。人们把这种礼尚往来叫做"送端阳"。 至于端阳吃粽子,在我哪旮瘩其意就更加简单。 粽子是糯米制作的。糯米虽可做主粮,但人们并没把它当做主食,因为糯米的粘性,吃多了受不了,故而种植极少。物以稀为贵。糯米制品就成了稀有,人们除了逢年过节用来调节自己口味之外,主要是用来招待客人。 在当时,我那旮瘩粽子是由纯糯米制作的。即把糯米用清水浸泡一天一夜后(天热气温高,泡的时间长了会发酸变味),洗净,用竹衣,农村俗称笋口叶,把它包成三角体形状,而且包得非常紧,煮熟后放在井水中浸泡透凉,再剥去外面的竹衣,就是一个个坚硬的米制三角,(不像现在市场上卖的什么这馅那馅的,煮熟了,软爬爬,就像一垞粥,浸凉了不能吃)粘着糖,吃到肚里,凉悠悠的,清热解暑。 可以说,直到现在,你到我那村子里问问60岁以上老人,过端阳是么意思,除了上面我说的外,你绝对听不到你在网上看到的那么复杂那么神乎其神的玩意儿——因为,他们根本就不知道还有屈原这个人,自然就更不知道,他还跳过江! 所以说,关于习俗,不同的地方,不同的时代,不同的人群,有不同的认知,各自请便就好!
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