酒里的诗韵，诗里的酒香

川江东去

酒里的诗韵，诗里的酒香           ——简评组诗《徽酒》 文/川江东去

   中国酒之于中国诗词，这是一个在时间的河流上源远流长并相处融洽的课题。酒之于古诗词，犹如干柴之于烈火，如河流之于岸；而诗词之于酒，如烈火遇到了干柴，如岸遇到了河流，如此循环往复而不相悖，于旷日持久的时间长河里，此升彼长，相得益彰，且鱼水一样情深。酒，让其精神在诗的精神的触须上无限延伸；诗，让酒长上了精神的翅膀而翱翔。这就是酒文化，作为中华民族传统文化的—个重要组成部分，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。

   众所周知，在酒的精神方面，以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。
   庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒精神的精髓所在。

   当然，这是精神境界的极致，是无法逾越的神一样的存在。而酒，作为一种客观的物质存在，在兼具了文化象征后，其本身的意义得到了极大的延伸。可以佐证的是古代的文人墨客的无酒不欢，酒后的天马行空、文如泉涌。如王羲之醉写兰亭序、“李白斗酒诗百篇”、“东坡佳句出半酣”等等，不胜枚举。

   说了这么多题外话，下面我们来看看赵华奎在《徽酒》里面为我们展现出来的安徽各种名酒的诗意风采。

   一、用独到的感悟去撩拨词语张开的触须，并且让触须以同样的方式去撩拨酒的内涵，让语言产生弹簧一样的张力，将酒的外延引至读者需要心领神会才能达到的高度。在《口子窖》一诗的开头，诗人这样写道：

酿酒师在瓦檐下揭开一坛坛秘事
数十里酒魂入了淮水
一些人追香
沿着濉水和溪河，一直追到了口子镇。

   这样的开头，让人一下子就提高了阅读兴趣。酿酒师揭开的不是一坛坛封存已久的酒，而是秘事；语言的隐秘性让诗意具有了多种延伸的可能。一些人追香，事实上，是追的酒的味道，诗人却说是香，一字导出了口子窖的独特味道；读来让人酒随诗意走，品的是诗，而视觉味觉以及感悟到的却是酒。这样的例子在这一组诗里有很多次体现，如《宣酒》里，诗人这样写到：

在水阳江畔住久了
一款酒倾尽了衷情
一座城也没有在意，会陷入一首长诗

   二、正如“一方水土养一方人”一样，诗人浪漫的笔触在遵循客观现实的前提下，让我们领悟到了不同地域以及不同历史渊源下的各种徽酒风采。如《古井贡酒》中，诗人如此写到：

陈年的原浆酒已无烈性子
中年时独酌，佐以一盘花生米就够了
你在檐下自斟自饮
对着草木，把千年前的谯郡风雨
又讲述了一遍

建安元年
孟德将军挥师南下，怀中藏下九个春天
贡出一款水晶般的酒
那年的涡水比现在浅，更清澈
掩不住一些蹄印和马鞭

在《迎驾贡酒》中，诗人这样写到：
沿淠水逆流而上
你会领略到江淮大地的风土人情
那么温厚
还得去佛子岭镇
尝一口美酒，听一遍汉武大帝南巡的典故

献酒的师傅有一身泥土的气息
被他关照过的水，谷物，以及旧事
皆从寂静的时间里
翻起身来，纷纷走进这幽雅的大曲中

    三、诗人在以诗意的语言讲述不同地域水域以及历史文化中独有的个性化的酒文化后，巧妙的加入个人的观点，把诗歌引领上一个新的高度，避免了泛泛而谈，完成了诗意的发现。 《种子酒》这首诗，诗人是这样写的：

我于暗夜里埋下心火
一个人安静等候，启明星悄然隐去
鸡鸣破晓
叫醒土坯房里的一堆谷物种子

颖上有河
水是透亮之水，一行灵动脱俗的诗句
如果载入慢时光
就会成为一款朴实的酒，咽下淡蓝焰火

那些颖水边饮黄牛的人，是阜阳人
善饮，识酒性
一定灌醉过江淮的风，平原上的草木
如今有的人远去了
纷纷散播在天南地北，像一粒粒种子
发芽，开花，结果

由这层酒花
我便信了每个人都有过激情泛滥的日子

   不难发现，通过对种子酒的诗意描述，在这首诗的结尾，诗人做了多么巧妙的引申，让种子酒的所谓种子的意义得以延伸。在其它几首诗里，诗人同样对诗歌做了如此的技术处理，让这一组诗登上了更高的一个台阶。

   综上所述，仅仅是我个人观点，难免有遗珠之憾，更有不妥之处，望各位商榷！


【附】：徽酒（组诗）
文/赵华奎

1.口子窖

酿酒师在瓦檐下揭开一坛坛秘事
数十里酒魂入了淮水
一些人追香
沿着濉水和溪河，一直追到了口子镇

回到十月的乡下
在淮北大地上收割高梁，一茬稠密的记忆
再安排它们与水相遇
我在早年的手工酒坊，寻找父亲的身影

非得以一种纯净的心情加持
才引来这醇香之液
另一种心情是品酒，品泥土的温凉与厚薄
我见过父亲把一个秋天灌醉

这些年我久居异地，风一样唱喏
多么狭隘的半生
我无法从它壮阔的香谱里取出一滴心香
又取出水的余韵

2.古井贡酒

陈年的原浆酒已无烈性子
中年时独酌，佐以一盘花生米就够了
你在檐下自斟自饮
对着草木，把千年前的谯郡风雨
又讲述了一遍

建安元年
孟德将军挥师南下，怀中藏下九个春天
贡出一款水晶般的酒
那年的涡水比现在浅，更清澈
掩不住一些蹄印和马鞭

在减店集寻一口古井，取水，浇麦粒
前人们于坊间研习酿酒术
后来者有我
只饮酒，一壶淮水，蝶涌而来的乡愁

又见众多的酒如花烂漫
我且记住了一株盛开的牡丹

3.迎驾贡酒

沿淠水逆流而上
你会领略到江淮大地的风土人情
那么温厚
还得去佛子岭镇
尝一口美酒，听一遍汉武大帝南巡的典故

献酒的师傅有一身泥土的气息
被他关照过的水，谷物，以及旧事
皆从寂静的时间里
翻起身来，纷纷走进这幽雅的大曲中

现在，小镇已升起灯火
去小酒馆寻一处僻静的角落
我们对坐，浅酌
谈话间白露骤临，大地捧起如霜的月色

一汩浓郁的乡情找到了出口

4.种子酒

我于暗夜里埋下心火
一个人安静等候，启明星悄然隐去
鸡鸣破晓
叫醒土坯房里的一堆谷物种子

颖上有河
水是透亮之水，一行灵动脱俗的诗句
如果载入慢时光
就会成为一款朴实的酒，咽下淡蓝焰火

那些颖水边饮黄牛的人，是阜阳人
善饮，识酒性
一定灌醉过江淮的风，平原上的草木
如今有的人远去了
纷纷散播在天南地北，像一粒粒种子
发芽，开花，结果

由这层酒花
我便信了每个人都有过激情泛滥的日子

5.高炉家酒

我并不确信，只有双轮酒才是上好的酒
只有记忆才能让时光倒流
再回到涡水
一片酒香还是那么浓郁，淹没了高炉镇
继而，数番轮回于大江南北

梭形陶土瓶盛老酒，接新酒
都归于一个道理
我相信每个日子渡过水，都会更加平静
倘若你在镇中走
又见骑牛的老子，向人传授《道德经》

这一天，我从他乡归来
与久别的亲人，畅饮自家酿制的酒
浓头酱尾，只是一种秘而不宣的滋味
在我们心头窖藏了多年

其实我并不善饮
至黄昏后，一个人在田野里踉跄地走
留下的脚印
像一些凌乱的词语

6.宣酒

十五年小窖藏出更绵柔的酒
醉了敬亭山
我之所以来，只是应了欧阳先生的约见

一条句溪流经史书，也流经我的记忆
许多人撑乌篷船，载着酒，下了长江
唯写词的人
坐在江南，等微醺的风，一场烟雨

数十种徽酒引向人间，起了波澜
酒里浪花也是一丛繁花
我独爱这股新香
一个人提着空瓶，走向成熟的芝麻地

在水阳江畔住久了
一款酒对我倾尽了衷情
一座城也没有在意，会陷入一首长诗

2021.12.16

川江东去

香山京鸿 发表于 2021-12-19 19:03
赏析和原玉二美并行、相得益彰，美不胜收！

谢谢香山京鸿老师精彩点评！

墨轩客

香山京鸿 发表于 2021-12-19 19:03
赏析和原玉二美并行、相得益彰，美不胜收！

深度附议香山京鸿老师的观点：赏析和原玉二美并行、相得益彰，美不胜收！
感觉赵华奎老师和川江东去老师，不仅是诗中好手，更是酒中高人，还是诗酒人生的难得知音！

川江东去

清秋丽影 发表于 2021-12-21 07:20
可以把如《种子酒》里，诗人这样写到，及引用“我于暗夜……”这一节归到第三，这样不显重复引用。个见咯， ...

我就说嘛，清秋丽影老师明察秋毫，已经改了。继续向你学习哈。

香山京鸿

赏析和原玉二美并行、相得益彰，美不胜收！

一默先生

谢谢川赏析支持

一默先生

好的诗歌需要配上精美的赏析，就更完美了

赳赳皱菊

欣赏学习老师精彩地赏析，问老师好

清秋丽影

真如香山老师所言，二美并行、相得益彰！欣赏川江老师精彩文笔！

清秋丽影

谢谢川江老师支持！

川江东去

赳赳皱菊 发表于 2021-12-19 20:34
欣赏学习老师精彩地赏析，问老师好

谢谢赳赳皱菊老师。向老师问好！

川江东去

一默先生 发表于 2021-12-19 20:27
谢谢川赏析支持

谢谢站长鼓励！