老J的故事（小说连载 二）

老船还行

    老酒，是一种酒，也是一个人。是的，这个人也叫老九，数字的那个九。他是酿酒的，和店名一样，大家也管他叫老酒。还叫老久，天长地久的久。反正就这俩音，随你怎么掂量那个“jiu”意，音准横竖不会错，他这口头称谓是几十年一贯制了，只要不是在销售合同之类文书上签名，他那正儿八经的大名就永远不会被人提及。而据酒客们搜索枯肠地回忆，好像还从没看到他有过签名售酒露脸儿的时候。


　　 老九，是家里排行老九，也是文ge时滥觞出来的“老九”，“臭老九”。小时候叫小九，文ge后，作为教书匠的指代，老九就多了几分戏谑成分，如长了眼睛一样精准无误地砸到了他身上。

　　 老酒，是他后来的称谓。当了七年孩子王之后，他来了个“海派”转身，撂下教鞭，下了海，开了个“老酒”作坊之后，被顺势引申了“laojiu”音韵的另一个外延咯。你还别说，他这半路出家的集酒老板、酿酒师和酒保于一身的老酒，开张没几天，就被一连串“好酒，好酒”的赞叹声和络绎不绝“钱来酒去”的脚步声给弄得新店不怕巷子深，生意兴隆压过了好几条街的酒坊了。

　　 至于老久，并不单单是说他这酒生意做得久，更有深意存焉。当然，他这好生意嘛，半年过去了，不变；一年过去了，更好；两年三年……一晃十八年过去了，好，一如既往地好，却没有想象中的好得不得了，更没有鸟枪换炮换坦克换飞机，没有扩张门面闹腾成大型酒业集团公司之类。作坊还是那么不起眼，仅仅是增加了一间三十平米不到的窄小酒屋，老酒还是那么醇香甘冽、价格适中、性价比绝对超高的好酒。而老J这个人除了脸上多了把皱纹、屋里多了个老婆、身边多了个徒弟兼酒保的年轻伙计以外，其他都是外甥打灯笼——照旧，依然是坚守酿酒一线，以确保高品质货真价实的酒适量产出，基本满足新老顾客的需求。“满足”之所以还得加个“基本”的前缀，当然是无法满足咯。限量生产，每天都是那么多，不少酿，也不多酿。酒客每天每人的上限就3斤，叫唤也不多给一两。还得按秩序排队，加塞儿的，取消当日购买权。排队到你那儿，没了，就是没了。哪怕你是天皇老子也不伺候了。街坊邻里新老酒徒们看着他这酒坊，他这“老酒”，他的老酒，二十年过去了，经久不变，你不叫他老久都不好意思了。


  老九干嘛变身“老酒”，还恪守这么“老久”，有啥奥秘？

  船哥，你这好奇心到老也没见少呀。看来，今晚不满足你一下, 我这眼皮是很难合上的喽，再说老J的故事里也不能少了这个段子，谁叫我跟他怎么着也算哥们一场，这事儿也知晓个八九不离十呢？

　　 在老J还是戴着红领巾滚着铁环佩背着小书包念书的时候，就开始接受老爹的酒精熏陶和考验，十三四岁光景，就让老爹觉得孺子可教，耳提面命传授酿酒的一些基本道道儿了，还筹划着再过几年，瞅个适当时机把那特酿秘方传给这小子。

　　 所谓秘方，其实也没啥大的来头：解放前，老爹在家乡小镇学酿酒，从徒弟到师傅，汗水洒酒水，小镇到城市，一路走来，一路摸来，一路鼓捣来，十年后竟鼓捣出了远超师傅酒艺酒品的酒曲配方。可不知怎样一来，阳错阴差的，解放后就没干酿酒这行，出大力流大汗地扛大包，当起了挣钱多的码头工人。就算私酿一点酒，也只是偷偷摸摸的业余爱好。少量的放副食店代销，还神秘兮兮不让他人知晓。

　　 这会儿你该知晓老爹是谁了吧，船哥。

　　

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小白兔

喔噻，妹妹坐上哥哥家的沙发了。先占位置，抽空欣赏船哥哥佳作。

绿色蜥蜴

沙发没了，那就坐板凳继续听大哥讲老J的故事

绿色蜥蜴

不管是酒、九、还是久都离不开这位老“J”，可见“J”的重要性，也敬佩老船大哥肚中的学问，让J贯穿文章连起朋友间的情意

绿色蜥蜴

文章对老九、老酒、老久又分别给予细致的注解，让读者把这三者之间的关系搞明白了，原来说的都是老J的故事

绿色蜥蜴

不过这故事还真要从头听起，不然老九、老酒、老久还真能把人绕迷糊了

绿色蜥蜴

这会儿你该知晓老爹是谁了吧，船哥——愚钝的我还没有看出来哟

绿色蜥蜴

不管是谁了，我去汇总

绿色蜥蜴

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绿色蜥蜴

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