傅平艳【也说郴州美食：正一街米饺】（原创首发）

觉彻 · 发表于 2019-8-25 10:04:00

关于＂正一街米饺＂以前郴州作过一些美食层面的报道，但对其制作工序和真正起源介绍得并不详细。本文起到了还原事实真相、以正视听之作用，具有一定史料价值。尤其是从人文历史和地方朴实情结层面的介绍勾起人们对那个艰苦年代的回忆，也充分说明一个道理：任何一个文化的沉淀都来之不易……

傅平艳 · 发表于 2019-8-25 11:29:51

觉彻发表于 2019-8-25 10:04
关于＂正一街米饺＂以前郴州作过一些美食层面的报道，但对其制作工序和真正起源介绍得并不详细。本文起到了 ...

言之有理，多谢觉彻朋友精彩解读。问好！

赳赳皱菊 · 发表于 2019-8-25 11:59:14

叙述详尽，富有浓厚的历史文化蕴味，拜读学习了

傅平艳 · 发表于 2019-8-25 12:07:07

赳赳皱菊发表于 2019-8-25 11:59
叙述详尽，富有浓厚的历史文化蕴味，拜读学习了

多谢皱菊版主夸奖。问好，祝周末愉快！

[杂谈] 傅平艳【也说郴州美食：正一街米饺】（原创首发）