本帖最后由 浮梦怀远 于 2024-7-22 11:14 编辑
请老王吃饭
周日下午,我从通州谈事回到胡同住处。老王坐在大杂院门口纳凉,茂盛的国槐树落下一地黄色槐花米。 “晚上,打算吃什么?”老王问 “我中午在通州见同事吃得饱,晚上不吃了。大热天,你晚上吃面条?” “说不准。” 李工从大杂院出来丢垃圾。小李比我大七八岁,从事环境检测工作,被大家称“李工”。 “晚上吃啥?”老王问。李工笑笑没回应。 “我听明白了,老王一直问晚上吃什么?言下之意,晚上要喝一口。晚上我请客,咱三到胡同东头那家每人喝瓶啤酒吃两个烤串。”我说。 老王瞪大眼睛,“只吃两个烤串?” “两个烤串是代名词,绝对让你吃饱。喝啤酒吃烤串,夏天的标配。”我爽快回答。 “有没有压力?别勉强。我只是随口说说。”这是老王的一贯风格。随后转移话题,聊南方发大水,北京是风水宝地,聊今年国槐花期旺特别多,属于大年。 离吃晚饭还有两个小时间隔,三人各自回家。我请老王吃饭不是一时兴起,因为很久没一起吃饭了。记得疫情前冬季,在原房东老景家几个人吃过涮肉,电磁炉锅里涮羊肉牛肉,喝酒侃大山。疫情爆发时,老景抵触我第一时间返回北京。那时周边小吃店未正常营业,每天中午老王喊我吃打卤面,鲁老太总让多吃些。断续吃了20多天,这份恩情我不曾忘记。 傍晚,我到大杂院门口,碰到老王倒垃圾。老王回到屋里,跟鲁老太解释出去吃。老太太问跟谁出去吃,看到我才放心。 在胡同东头“胡同串子”点菜:10串大羊肉串、3串鸡翅、1份花毛、1份皮蛋豆腐、1份疙瘩汤、3瓶啤酒。老王说,你看看这羊肉串从牛街进货,食材地道。老北京吃饭看重食材,老北京把花生毛豆简称花毛。喝凉啤酒吃花毛,我和老王吃羊肉串,老王说解馋,就好这口。老王说吃酒席真吃不多,只要来半碗排骨或红烧肉,咂二两牛二(白酒)就够意思了,啥鸡鸭鱼真吃不下。 李工不吃羊肉串,吃毛豆花生、皮蛋豆腐素菜,说小时候吃肉吃伤了。又要一份花毛,点了炸馒头片。李工不是外地人,他是通州乡村人,常周六日回去,在胡同租住15个年头以上。馒头片上来,蘸着豆腐乳,老王与李工吃得津津有味,有小时候的味道。 喝啤酒吃羊肉串时,我们三人聊起大杂院往事,比如谁家在四环外有楼房、谁的退休金高、谁家孩子上哪大学。我结账付款260元,算三人打打牙祭。
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