本帖最后由 塘中水仙 于 2020-6-1 20:31 编辑
【编者按】一个从未去过的村子，一个想象中的炼铁炉炼铁的场面，一个炼铁炉烤出来的美味佳肴——高铁炉烧饼，对于一个小孩子来说，充满了无比的诱惑。而父亲既是实在的农民，又是农贸集市的牲畜交易会上小有名气的“经纪人”，但是生意的难做，却没有让父亲放弃，为了他的儿子能吃上一块火烧，他将一单五毛钱的生意一再降价，直到一毛钱成交——刚好一块火烧的钱。好在当儿子的尽管嘴馋，当吃到一半火烧时，猛然懂事地想起自己的父亲，想让父亲吃掉，父亲却象征性地“用牙齿轻轻的（地）咬去薄薄的一层”皮……瞬间，一个爱子如命，甚至超过自己性命的慈父形象展现在读者面前。而父亲竟然一天没吃饭。这样童年的往事，不用太多笔墨，已经将慈父的形象塑造得高大起来。由此一块火烧也就留在了重情的作者的脑海久久不散，甚至相伴终生。而在这个属于儿童的节日到来的时候，尘封几十年的往事由于外在的原因便瞬间浮现。文字入题自然，情感真挚，描写起伏跌宕，故事完整清晰，语言幽默与庄重相结合，文图并茂。为作者感佩点赞！推荐大家共赏。（编辑：塘中水仙）
高铁炉的一块烧饼
文|香山京鸿
童年的往事，就像一坛窖藏的美酒，总会在一个奇妙的节点，散发出浓郁的芳香！ 六一儿童节马上到了，微信圈里有关少年儿童和回忆童年的故事多起来了。而不少中老年人，也不无调侃的相互祝贺：老小孩儿童节快乐！敬祝某某老成长快乐！还有满头银发的老人系上红领巾高唱儿歌，让人在幽默诙谐中，感叹岁月老去而童心未泯。 昨天下班的路上，得到老婆指令，让去菜市场带回几个烧饼做晚餐，就径直走到一家烧饼档。看见一个八九岁的小男孩已经买好烧饼，左手提了几个，右手拿了一个夹有五花肉的烧饼，边走边吃、嘴角流油，一脸幸福的满足感。这一幕不由得让我想起四五十年前的自己，也是这个小小年纪，为了一块烧饼，“长途奔袭”高铁炉的往事。 那是上世纪70年代，农村还是人民公社集体主义所有制，我所在的村庄，各家各户依然靠挣工分吃饭。小麦面（时称好面）比较少见，黄豆绿豆豌豆等好吃的豆类，也都和麦子、谷子一样上交公粮了。大部分家庭都是以玉米、红薯和高粱作为主食，蔬菜也是生产队集中种植，大约每周分一次菜，大多是菠菜芹菜黄瓜番茄之类，人们省吃俭用攒下几块钱，专门买来大块肥猪肉炼油用于炒菜。饭菜基本没有什么大油水，孩子们最盼望的就过春节，腊月三十之后就能穿上新衣服、吃几顿肉肉、放一挂鞭炮，这甚至成了一种锥心的渴望和痴痴的等待。当然，过生日也有不错的口福，父母至少会煮上两个鸡蛋，那剥开蛋壳享受美味的一刻也常常魂牵梦绕。除此之外，因为有一个勤劳的父亲，我还有另外非同一般的待遇，即偶尔能吃上一块外焦里嫩的烧饼或锅盔。 我父亲是个地道的老农民，他的诚实善良远近闻名，十里八村提到杨家老大，无人说他半个“破字（注：当地俗语，不好）”。也正是他的诚实善良品格，使他在当地农贸集市的牲畜交易会上小有名气，大家认可他的经纪人角色，容易接受他调停和沟通的结果。每逢公社所在地有集市的日子，父亲只要一有时间，都将赶去集市，撮合几起猪牛羊等较大牲畜的买卖生意，每起生意收取买方或卖方1至5毛钱的辛苦费，运气好的话，一天能赚到一元钱。 有一次，他用赚来的经纪费,买了食盐等日常家用品后，还带回了一个热度仍存的焦黄烧饼，全家人各分得一小块，我两口就吃得一点渣子都不剩。从此，那种浓郁的麦香焦香混合出来的醇香，就深深扎根于味蕾上了，即便父亲就在家里，每每看见他慈祥的样子，就会条件反射的想起馋涎欲滴的烧饼香。 繁重的农活把父亲摁在田地里，很长时间没能去赶会做经纪，而不懂事的我，常常在父亲面前哼哼唧唧闹着吃烧饼，很少体谅他的苦和累。直到那年的六一节前，父亲加班做完生产队指定的农活，又去赶集会了。得到消息后，我独自向公社所在地奔去。对一个10来岁的小孩儿来说，大约2公里的路程还是比较长的，但心中有憧憬，脚下有毅力。我二话不说，提起小腿三步并作两步一路向北。 等到了集市所在地的石河河滩上，却只有几个女人在河里洗衣服，一问才知道，今天不是集市日子，而一个叫高铁炉的大村庄这天有集市。其中一个妇女指着东北方向告诉我，顺着一条石子路再走几里地就到了。 我擦了擦满头的汗水，顺她手指的方向望去，那个从没有去过的高铁炉村显得遥不可及又神秘莫测。不过，这个稀奇的村名给我带来了无穷的动力，心想那里肯定有一个高大的炼铁炉子，弄不准还能看到壮观的炼铁场面；再一个，炼铁炉炕出来的烧饼，也许非同凡响呢。霎时，一股强烈探究心和吊起来的胃口袭上脑门，顾不得人生地不熟，沿着一条陌生小路，迈开疲惫的双腿走下去。 我寻着有石子的道路走，又注意观察路上的行人，来来往往人多的地方，应该就是起集市的地方。曲龙拐弯走了2里多地的时候，远远看到一个村庄的村口熙熙攘攘煞是热闹，就径直过去瞧看，果然就是高铁炉村，但并没有见到想象中的炼铁炉。村庄倒是很大，沿街两侧摆满了亟待交易的农产品和耧、镰、锄、耙等农具，只有一两个做羊杂汤、炕烧饼的摊位冒着水雾香气。村子中部的东侧有个大土坑，大约一两米深，长了很多的刺槐、杨树和和春树，树上栓了一些牛羊和黑猪，这里就是父亲做经纪人的场地。父亲看到我时大吃一惊，连忙走过来问道：你咋摸来了？我两眼含泪望着父亲，累的一句话也说不出来。 父亲大概看出了我的心思，拉住我的手走到树荫下，在一个废弃的石磙（碾场用圆柱形石头）上坐下，点上一根自制的烟卷叹了口气：“唉~，今天运气真不好，从清早到现在，一个生意也没做成啊！”当我露出失望的表情时，他把眼光瞄向没有聚焦点的天空。 两人沉默了很长一会儿，父亲用脚踩灭烟头，站起来走到那个买牛人身边，说了好一阵子话，表情近乎乞求的样子，似乎是自己买牛一样。随后，他们一起把手藏在袖筒里摸索了一阵子（用手指头谈价钱）；父亲又走到卖牛人那里，又是一番乞求和摸索，来来回回几十分钟，双方终于达成了买卖协议。父亲望了望晌午的太阳，把赚来的1毛钱交到我手里说，村头有炕烧饼的，你去买个吃吃回家吧，我还得再说几桩生意。 我破涕为笑，飞也似跑去村口。1毛钱只能买一个烧饼，拿着焦黄香嫩的烧饼，我一口就咬出个大豁子，那种饥饿之时飞来佳肴的唇齿享受，真是美不胜收！可当我吃到一半的时候，突然想起父亲也可能很饿，赶紧折返回到大土坑里，发现他正在起劲的撮合另一桩生意。当我把余下的一半烧饼递给他吃时，父亲笑眯眯的说自己不饿，挡开了我的小手，看我不依不饶让他吃，就一手抚摸我的脑袋，一手接了烧饼，用牙齿轻轻的咬去薄薄的一层，咂咂嘴说，嗯嗯好吃！然后把半个烧饼还给我，很凶的斥责道，“快点回家去，再耽误我的生意，可就打你了！”我不知所措一脸委屈，走一步退两步的离开了父亲。 天晚时分，父亲黑着脸回了家，正在做晚饭的母亲把他叫进了灶火（厨房），父亲把递过来的中午剩饭很快吃个干净。原来父亲这一天就说成了这一单生意，而且为了尽快交易成功，主动降低经纪费，应该收五毛钱却只收一毛钱，就是为了能买到孩子念想的一块烧饼。他自己则根本没有吃上饭，只是到村民家里讨了碗水喝。 个头不足1.7米的父亲，在我心里骤然高大英武起来，我的委屈也瞬间消散的无影无踪了！ 这一块烧饼不仅裹腹解馋，而且教会了我许多许多。这块金灿灿的烧饼存于我心中四五十年了，不论什么时间掏出来，都依然那么新鲜厚重，醇醇的味道从没有减弱一星半点。 时值六一儿童节，让我诚挚的祝愿：天下所有的超龄儿童们，节日快乐、身体健康！
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发表于 2020-6-1 18:36:46
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发表于 2020-6-1 21:05:25
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