【醉言醉语】最是年夜火锅香

清秋丽影

真是一个地方一个风俗，不管怎么样，父母那一辈，对过年都是很郑重的，尽管当时生活贫困。我们这地方是一进腊月，就开始忙活，要准备过年的一切食品，首先是杀猪宰羊，农家养了一年猪，就等着过年用，然后炸丸子，做小酥肉，剁饺子馅，做羊杂等。把小麦用水淘净，放入缸内闷上一晚上，等闷出芽后，取出凉干磨成粉，开始蒸枣糕，即含有枣的馍馍，这样的面粉做出的馍馍又香又甜，而且是无碱的，能放到夏天都不坏，供孩子平时如唐老师所言打牙祭，父母还将面团做成各种小动物，如小青蛙、小兔子、小鱼儿、小狗狗等，并用黑豆做眼睛，蒸出来后活灵活现，除了给自己孩子们玩吃以外，邻家孩子过年来玩时，也给他们，当孩子们拿着这样的小礼物时，不知多么开心呢。到年三十晚上，我们这里是煮油圪麻，油炸面食，圆圆的黄黄的，煮出来后，要先谢一切诸神，如门神爷、天地爷、财神爷、灶王爷、水缸爷、中古爷、四奶奶、爷婆等等，然后才能一家围着吃，寓意团团圆圆，那时，也是屁颠屁颠跟着母亲转。到了初一早晨，一家早早起床包饺子，中午炒一锅烩菜吃枣馍，这就是过年了。到第二天，母亲就带我们拿上又白又大的枣馍到姥姥家走亲戚，见了舅舅、姨姨及表哥表姐们都格外亲，欢天喜地玩一天，跟着母亲回家中。

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那时候有父母的日子年过得有滋有味，到三十晚上谢过诸神后，开始放鞭炮，第二天放一天，孩子们穿上新衣，到各家门前捡鞭炮，男孩子们捡上后再放，玩得不知多么开心呢。

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再者，到年三十晚，还要在院子里垒一个用泥土做的大火，烧父亲上山早早砍回的松柏枝，火烧起来后，暖暖和和、亮亮堂堂，寓意红红火火，把馍馍在火上烤，烤出来后又黄又脆，父母说吃了这样的馍馍，身体康健不生病。

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那时，家家户户把年过得很红火，现在孩子们都长大了，离开了山村，家乡的人口也不多了，也没有当初那么热闹了。

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读了唐老师美文，回想起自己小时候过年的样子，心情很是激动，看得出，不管风俗异同，老一辈们对过年都很郑重，都用一颗虔诚之心来对待。今天，我们离开了家乡，很多过去的仪式丢掉不少，但也保持着对年的敬畏，对长辈的孝顺，对孩子们的心疼，虽然母亲离开了，老父尚健，每年的红包是绝对不少的，即使平时也如此，孩子们的红包也不少，虽然他们也长大了。

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很美的一篇文章，充满了浓浓的烟火味，充满了对年的敬畏，洋溢着对父母所营造的温馨年味满满的怀念与感恩。同时，让读者了解了当地过年的风俗，见识了美食的做法，更加懂得新一辈要将这些文明的薪火继续传承不去，以慰老一辈在天之灵。文章层次清晰，内容丰富，语言流畅，情感饱满，力荐精华！

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谢谢唐老师赐美文于惑版，祝龙年大吉！

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空时着色。

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