那些橘子的兄弟姐妹

小诗呆 · 发表于 2019-10-17 15:50:30

中秋过后，恩施会和很多南方地方一样，橘子成熟了，可是在恩施这个地方有着很多橘子的兄弟姐妹，下面我就来一一介绍。

首先是橘子的大哥，柚子，恩施的柚子和外地柚子明显不同就是皮厚肉少，大大的一个柚子，剥皮都要十多分钟，得到果肉有原来柚子一半大就算不错了。虽然难剥，但是这种柚子很甜，很多汁。后来故乡人通过嫁接得到一种红心柚子，肉就比之前大多了，而且保留原有的甜和汁。

再来说说橘子的二哥，椪柑儿，橙色，椭球形状，皮比橘子皮要厚。去掉皮之后，瓣开你会发现里面还有一圈小型果肉，这个被称为椪柑的儿子，也正因为如此，椪柑儿还有一个名字叫母子橘。椪柑儿就算是很熟的都会带有点酸味，不过汁非常多了，吃起来非常解渴。现在故乡喜欢把它炸成汁来喝。

再来说橘子的姐姐柠檬，一开始柠檬并不是恩施的，更加准确的是由外地引进的。在恩施市农村已经开始大面积种植，由于恩施的秋天寒气严重，造就了柠檬的酸，而且比外面更加酸。我都怀疑故乡人在种柠檬的时候是不是加入酸菜的酸汁，不过小呆倒是不怕，一分半一个，根本不带眯眼和眼泪的。不信，那天有时间，小呆可以表演个试试。

接着来说说这橘子本身，恩施的橘子和外地不同的是，外皮是青色略带有黄色，而且皮薄，所以恩施的橘子是青橘子。橘子主产与景阳河等清江其他两岸地区，这其中要数景阳河的橘子最甜，汁最多。橘接着来说说橘子的双胞胎橙子，为什么要说橙子是橘子的双胞胎了，因为这两个东西在外地几乎就是同一个东西，但是在恩施他们是不同的。恩施的橙子是外皮以橙色为主。

接着来说说橘子的双胞胎橙子。为什么要说是双胞胎呢，因为在很多时候，很多人都会把这两种水果弄混淆。其实这两种水果还是略有差异的，橙子的皮稍厚、以橙黄色为主，肉略比橘子的要硬，汁略少，而且橙子果肉里会带一点种子。橘子皮和橙子皮都是可以炖肉、炖鸡，可以有效清除多余的油脂、以及增加汤的清香味。

最后来说橘子的小妹蜜橘，俗话说橘子越小越甜。而在恩施以及祖国大西南都有一种非常非常小的橘子，被称为蜜橘，好似这种小橘子里面如同加入了蜂蜜。蜜橘也因此这两个原因，很受人们的欢迎。

怎么样这就是橘子的兄弟姐妹。它们的香气大山中爆发，紧随着清江的游荡，游荡在每一位故乡人的手中、鼻中、口中、胃中、肠中。

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