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本帖最后由 海尔罕 于 2021-8-18 07:15 编辑
幸福就是一盘肉丝炒粉 文:湘西木鱼石 父亲下午从保靖回吉首州政府宿舍的家里,二姐给我打了个电话,下班后早早回家。由于近段时间工作有些忙,加上一场突如其来疫情的影响,一个多月没见到他了,想给老人家炒几道可口的家常菜,可刚进家门只听见二姐笑着说:“菜炒好了,你只管吃现成的。”
饭后,大家闲坐聊了一大阵子,时间刚好8点,父亲说有点累想睡觉休息,毕竟今年已是89岁高龄了。等他睡到床上后,我便和妻一起从州政府走出来回原州煤炭局宿舍家里。走到香港街路口时,朝右边看胡记美食馆开着门,老老少少,三三两两的人坐在里面点单吃饭,疫情渐渐的解冻,老百姓的生活也安逸起来。
幸福,有时就是吃一盘肉丝炒粉,就这么简单。二十多年来,在我最疲倦不堪的时候,总喜欢选择到胡记美食吃上一盘肉丝炒粉,现在已经成为了一个生活习惯。
今年夏季,恰好是我从州民中毕业三十年。在州民中读高中的时候,学习任务重,身体状况不太好,偶尔与同班的甘文、姜英、黎明、小明友几个同学趁着中餐、晚餐时间,给门卫高师傅说上几句好话,高师傅头朝一边偏时,我们便顺势去校门口对面小店子炒个肉丝炒粉、辣椒与西红柿炒肉,让心神在美味佳肴的大海里荡起幸福的双桨。偶尔晚上下自习课时,尤其是冬天,心里饿的慌的我们便饱到校门第四食堂炒个肉丝炒粉或肉丝炒饭,美美地吃饱后拍拍被安慰后幸福满满的肚皮,乐滋滋回寝室睡觉去了。那种本色的味纯囗香让我一直牵念了几十年。
说起胡记美食不得不说老板胡程,刚参加工作时许二把他介绍给我,那时的他开一个小小烧烤摊店。三天两头我带着不少的同学朋友去烧烤店上撸串,那里曾经是我生活工作在吉首的中学同学的聚会点。或许性相近吧,许二、胡程、黄华等好多古丈年龄相仿的人在那里结缘,并成为了好朋友。我们无话不谈,往事历历,晃如昨天,现在都步入中年。
后来才知道胡程不仅是我二姐的同事,也是我初中同学胡保生、彭美庄和毛拥军等都是同事,一起在酒鬼酒工作过。常话说的好:命运最垂怜眷顾的是勇者!胡程是值得我尊重的人,从小小的烧烤摊店起步,如今转行成为三楼层综合饮食店铺的老板,大浪淘沙的时代,确实真的不简单。而与之相比,性情慵懒的我,依然碌碌平凡生活着、工作着。
一个多月前周末的晚上,我一个人独自坐在胡记美食点了一盘肉丝炒粉,吃得正香时,胡程老兄从二楼走下来看到我,笑着对我说:"老兄弟,看到你让我的眼流口水巴查的,晓得你常来,你啊,这个人太重情重义了。"
“我这个样子米好么,虽然说我是店子里的VIP,但是从不刷VIP卡?!”我笑着回答他。
胡程故意做了个鬼脸,笑着说:“你狠,调子高!以后你刷脸、刷脸就行,惹不起你老弟!”互相挤兑一番,彼此的心里是暖暖的。
当时,胡程在楼上和朋友在二楼吃东西,送走他的客人后微醉的他走到我身边坐下,特意叫服务员从外边喊了一大把烤串,取了几支啤酒,我俩喝了起来,闲聊起一些家常。
胡程讲我恋旧,每一次来到他店子上只点一盘肉丝炒粉。他店子里的园工已见怪不怪了,无论是总台收银的,还是跑堂服务员看到我,就直接吩咐厨房给我炒一盘肉丝炒粉,而我象坐在家里的餐桌上边心安理得等饭上桌。一些简单的饮食习惯能保持几十年,不再去在意餐馆菜肴食材品味,色形是否有异彩,品种是否繁多,更多的是想在喧嚣浮躁的市区里用一种平和的心态与从容的视角,与几个值得诊惜亲朋好友吃几囗家常菜,安逸舒坦地慰问自己。
随着年龄增长偏大,简单生活成为了习惯。我不会再有“一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死”想法,只想把吃炒粉的习惯保留下去,只想记下一起走过的人,惦记着过去努力的事。过去的日子里,每条路大多都是自己选择的,有如胡程和我的人生旅途,不去悲催地去感叹过来有多难走,不去猜想未来还会有多艰辛 。记得看过的一本有相关佛道方面的书,说天底下只有三件事:自己的事、别人的事、老天的事。细想过来的历历种种,简即大道,凡事只需做好本份。
在学习方面我一直用情不专,所以也就学的不精,偶尔在空闲的时候乱翻几本书,常常在妻儿面前自诩读书有益。用我们湘西人讲的话就是搬门坎狠。记得李汝珍的《镜花缘》书中说过:“尽人事以听天命”,那时蛮有道理的。平凡的我,只想在未来的生活里,把幸福寄予来自于内心的宁静,在闲暇之时再到胡程的胡记美食吃上一盘肉丝炒粉,感受简单的幸福,简单的爱,此生足矣!
【作者简介】龙景庚,笔名湘西木鱼石,湖南省湘西州作协会员,长期从事工业和信息化工作服务,工作之余学习写一些诗歌与散文。
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