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本帖最后由 清秋丽影 于 2024-11-15 06:06 编辑
父亲与酒 文/清秋丽影
酒，作为一种文化载体，自古以来就深受人们的喜爱，上至达官显贵，下至黎民百姓，在婚丧嫁娶、朋友相聚、离别饯行、凯旋庆功、消愁解闷等等方面起着无可替代的作用，更是百姓餐桌上的珍醇。
说到酒，就不能不提我的父亲，他是一位勤劳朴实的农民，除了对土地的那份坚守，那份挚爱，那份敬畏，那份真诚外，酒可以说是他一生的嗜好。在对待亲朋好友上也是十分豪爽，十分热诚，每每家中来客，他都会拿出自己喜爱的小酒，满接满待。
在上个世纪物质生活尚不丰裕的时代，家境十分贫寒，虽买不起名酒，但家中常会备一些二锅头、杏花村等普通玻璃瓶酒，以备不时之需。那时父亲年轻，在辛勤劳作之余，常会和左邻右舍及脾气相投的人聚在一起吆五喝六玩得很嗨，所以，我家常常是觥筹交错，热闹非凡。那时的酒桌上不像现在还会预备一桌荤素搭配的珍馐美味，就是你一杯我一杯纯纯的干饮，所以会喝的七颠八倒，不醉不归，因而也会让母亲十分烦恼。
那时镇上设有食品站，主要是从乡下收购生猪活禽之类，在站内检验屠宰后逢年过节供应村民。父亲因会杀猪宰羊而常被食品站招去干活，所以他和食品站的工作人员相处得非常要好，又因爱好喝酒，故食品站的那些叔叔只要来我村收购农副产品，必到我家找父亲喝酒，父亲还要叫上村里的大头小脑们和我俩个亲叔叔一块陪玩，那可真是掀天翻地啊，“四季财，五魁手，六六顺，七星圪罩，八福寿……”，可以说整个村没有不知道我家正在酩酊，母亲也是个非常善良非常实诚之人，玩至半夜她会烙一些烙饼，滚个鸡蛋汤之类让叔叔们吃，有时甚至玩个通宵，就七歪八扭躺在家里。
父亲不仅善喝而且善厨，所以村里的红白喜事常会叫他去帮忙，料理完事后，就成为别人的座上宾，他们也会拿出小酒招待父亲，村里人大部分都实诚，不让醉不算喝好，所以父亲有时会喝的迷糊不醒被人家送回来，有时被小妹搀扶回来，嘴里还不停地说“喝、喝……”，第二天酒醒没事人一般，但难免会引来母亲的一顿唠叨。
自我长大后离开家乡，家里经济条件有所改善，我就成了父亲的“采购员”，所以酒就成了父亲每顿必饮之品。都说衣橱是女人一生之钟爱，那么酒也是我一生之至爱，凡我外出之际，必会去商场超市内的酒柜前逗留，选一些当地的小酒回来慰劳辛勤一生的父亲。比如去海参崴会精心挑选当地的“伏特加”，去蒙古会选五斤装的“闷倒驴”，去桂林会选芬芳馥郁的“桂花酒”，去西藏会选香甜美妙的“青稞酒”，去武汉会选温馨可口的“黄鹤楼”，去洛阳会选玉液金波“牡丹洒”，去开封会选北宋东京“开封府”等等。尤其儿子在北京上大学期间，北京就成了我常来常往之地，凡开车去时，就不是一盒、一瓶的买了，不塞满整座车厢而不罢休。北京的红星二锅头，牛栏山二锅头，有精装的，简装的，箱装的，回来满满塞一车，到家后，引得邻居也忍不住要两箱。所以父亲的床下总是被酒塞满，也常常成为父亲“炫耀”的资本。
身为山西人，汾酒是中华之魂，是山西人的骄傲，它独特的幽香常常令人欲罢不能。所以汾酒现在是父亲餐桌上的必需，原来他尚年壮时，喝48度、53度中高度汾，现在年事已高，就变成42度低度汾了。母亲健在时陪他小抿一口，我回家也会陪他啜饮一杯。他一生虽然未踏岀家门，但几乎喝遍了国内的特色酒，虽然有的酒并不都是芬芳可口，有的酒并不都是名贵醇美，但能这样也算是人生之大幸了。
2024.11.14日
【美文赏析】清秋丽影的《父亲与酒》是一篇充满情感温度的散文，通过酒这一文化符号，展现了作者与父亲之间深厚的情感纽带，以及父亲对酒的一生至爱。文章以酒为线索，串联起父亲一生的点点滴滴，勾勒出一个勤劳、朴实、豪爽的农民形象。
文章开篇便点明了酒在中国文化中的重要地位，随即转入对父亲与酒的关系的叙述。作者回忆了在物质不丰裕的年代，父亲如何以酒会友，以及酒给家庭带来的欢乐与烦恼。这些细节描写生动鲜活，让读者仿佛置身于那个时代，感受到父亲对酒的热爱和对生活的热情。
文章中，作者详细描述了父亲在食品站工作时与同事们的饮酒场景，以及父亲在村里红白喜事中的活跃身影。这些场景充满了生活气息，展现了父亲在乡村社会中的人际关系和影响力。通过这些生动的描写，作者传达了对父亲性格的理解和对那段时光的怀念。
随着时间的推移，家庭条件的改善，作者成为了父亲的“采购员”，为父亲带回各地的特色酒。这一细节不仅体现了作者对父亲的孝顺，也反映了父亲对酒的热爱已经融入到家庭生活中，成为家庭文化的一部分。
文章的结尾，作者提到了父亲对汾酒的喜爱，以及自己陪伴父亲小酌的情景。这些温馨的描写，传达了家庭的温暖和亲情的深厚。通过酒这一载体，作者表达了对父亲深深的敬爱和对家庭生活的珍视。
总体来说，《父亲与酒》是一篇情感丰富、细腻动人的散文。它不仅展现了酒文化的深厚底蕴，更通过酒这一元素，展现了作者与父亲之间深厚的情感和对生活的热爱。这篇文章是对父亲一生至爱的深情回忆，也是对家庭情感的真挚表达。（海尔罕）
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