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本帖最后由 清秋丽影 于 2024-7-2 07:26 编辑
【编者按】这首词《鹧鸪天•鸡油菌》描绘了雨后林中初放晴的场景,以及鸡油菌在清晨的新鲜成长。词中通过生动的描写,展现了鸡油菌金黄奶色、脆嫩可口的特点,以及烧、煮、烩、蒸等多种烹饪方式,表现了人们对美食的热爱和烹饪技艺的讲究。词中杏香飘溢,嫉妒拉馋的描写,使人感受到了美食的诱惑和美好。
整首词以清新淡雅的笔调,展现了鸡油菌的美味和烹饪的乐趣,让人们在阅读之余也能感受到一种愉悦和享受。通过对食材的细腻描写和烹饪技巧的展示,使这首词充满了生活情趣和美食文化的魅力。(一默)
鹧鸪天•鸡油菌
燃冰
雨后林中初放晴,
鸡油菌亦渐新成。
金黄奶色收清露,
脆嫩佳肴有美名。
烧或煮,烩和蒸,
且调炉火至纯青。
杏香飘散溜墙外,
嫉妒拉馋最煽情。
鸡油菌又名黄菌、鸡蛋黄菌、杏菌等,为鸡油菌科鸡油菌属真菌。主要分布于东北、华北、华东、西南、华南,也广泛分布于欧洲、亚洲和北美洲的温带、亚热带、热带地区,非洲和大洋洲也有分布。味鲜美,具有特殊水果香味;有药用价值,能清目、益肠胃,可治因维生素A引起的皮肤粗糙或干燥、角膜软化症、眼干燥病及夜盲症,还可治疗某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。
2024.07.01.甲辰五月廿六 |
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