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本帖最后由 小白兔 于 2024-12-9 17:18 编辑
酒,这个众所周知的产物在几千年前就已问世,并一直流传下来。
酒的种类繁多,有白酒,有葡萄酒,啤酒,酱香(浓香)型白酒,黄酒等20种类别之多,它在这个世界上无人不知,无人不晓,甚至几岁孩童都知道,可见酒的知名度是相当的大。
形容酒的诗句也有很多:酒是烈火,也是甘露。我醉君复乐,陶然共忘机。开轩面场圃,把酒话桑麻。酒逢知己千杯少,话不投机半句多。遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人,等等等等,恕不一一列举。由此可见,诗人对酒也是情有独钟的,酒不仅能满足他们的胃,还能引发他们的创作灵感。
我最早跟酒接触,还是在很久很久以前,大概在我两岁左右吧,听妈妈讲,那时爸爸很宠我,虽然我也是女孩,(前面已有四个姐姐)但他依然那么喜欢我,喜欢到我的小脚丫都是香的。
爸爸是一位铁路工人,那时的火车是燃煤式火车,燃煤式火车的工作原理主要基于蒸汽机的原理,通过燃烧煤炭产生蒸汽,再利用蒸汽驱动机械运动来推动火车前进。爸爸就是在火车上给火车填煤的供煤工,他每天把煤炭全部担进火车,还要往火车上担十多担水,火车开动以后,他要时不时地为火车加料,来助它前进。每天下班后,爸爸都累得爬不shangchuang,吃饭时都要喝点小酒解乏。妈妈炒菜,他就哄着我,跟我培养父女感情。菜炒好后,他就抱我坐在他的腿上,用筷子蘸了酒放在我嘴里,开始我不知道酒是啥东西,什么味道,还傻傻地仔细品咂着,继而:哇,好辣!不,还火烧火燎的。我“哇”的一声就哭了,可爸爸却笑得前仰后合,他赶快夹了一块肉,放到我嘴里,并告诉我,快点吃肉就不辣了。
从那一刻起,我知道了,酒是又苦又辣,很难喝的东西。也就是从那时起,我爱上了肉的香味,以至于现在的我都是无肉不欢,没有酒对我倒是无所谓的,没有肉会食不知味。我很奇怪,酒那么难喝,大人们为什么还这么喜欢喝它呢?
等我长大了,我真正知道了酒,也了解了酒,酒不仅是喜庆时必有的饮品,还是卸去疲惫,怡情养生的佳品。但天生我跟酒没缘,从小对酒精过敏的我,沾酒脸就红的像红旗,一直红到胸背部。而且心还咚咚跳个不停,脸上还会起疙瘩,叫人难受万分,因此,我对酒也是敬而远之。
结婚后,我老公继承了我老爸的传统,没事的时候也喜欢喝一点小酒,并几次三番形容酒如何如何的香来诱惑我,还让我也尝尝。盛情难却,我大着胆子浅浅抿了一点,不知是对酒放下了偏见,还是什么原因,此时我却没有感觉酒像小时候喝时那么难喝,反而还觉得酒有一股回甘的醇香,同时对酒的认识也有了很大的改观,慢慢的,一杯啤酒我也能一口口喝下去。
夏天天气很热的时候,我也会倒半小杯啤酒喝喝,喝完,感觉非常的凉爽满足。从此,我居然也对酒有了渴望,但基本只限于啤酒或鸡尾酒,白酒我是基本驾驭不了的。
有一天,老公不知道从哪里带回一瓶酒,他说是最好的酒(我茫然不知),叫中华酒,并软磨硬泡地让我陪他喝点,我喝了半小口,喔,有点不一样的感觉,我又试着抿了一点,嗯,口感绵柔,饮后有回甘,能满足不同口味的酒徒!只可惜我只能抿那么一点点,但就是那么一点点,就让我对酒有了新的认识,渐渐的,我也能喝一点点白酒了。
中华酒品质卓越,文化内涵丰富,收藏价值高,国宝级窖池,口感醇厚绵柔,品牌经典,性价比高,是一款不可多得的好酒。
这次“翡翠中华酒”征文,为了传承源远流长的中华酒文化,提倡合理饮酒,营造文明饮酒,提议健康饮酒,这让我对酒有了更高的认识,并了解到,这款酒是香港中华酒厂股份有限公司独家推出的,并联合与逸飞文学网站开启了征文大赛活动,活动得到了社会各界人士的积极参与。
看到这个征文,我想起了我老爸,如果有一天,我拿着一瓶翡翠中华酒,站在老爸的墓前,告诉他这是中国目前最最流行的白酒,是香港独家研发制作而成的酱香白酒,它不仅仅是酒,更是沟通情感的纽带。我们父女俩各自举着自己的酒,吃着可口的酒菜,惬意的碰杯畅饮。那时,我对酒精已经不再过敏,而且也练到了喝酒脸不红心不跳的境界,在啧啧赞叹声中,充分享受着酒给人们带来的快乐。那时我和老爸互相体验中华酒的绝妙,老爸绝不会想到,曾经他口中长着肥胖脚丫的闺女,如今也是跟他一样爱酒,骨子里继承了他的习惯,他是该高兴还是该快乐呢?我想他大概是骄傲的,他骄傲他有这么一个和他十分相像的闺女。
如今老爸已做古十五年,虽然如此,他还经常光顾我的梦境,他的音容笑貌,和他活着的时候一样,他依然举着酒杯,要和我碰杯,脸上慈爱的笑容,笑望着我,把酒杯举到我的眼前。
“寒衣节”,我带着纸钱,老公带着曾经在梦中跟老爸说的“翡翠中华酒”来到他的坟前,放好了酒菜和筷子,老公打开酒瓶,倒了一杯,边说边把酒倒在了坟前。我则跟老爸开着玩笑:“老爸,今天是寒衣节,我俩给您送衣服和钱来了,还有个好消息,你猜是什么?猜不到了吧?是你最最想念的酒,可不是你梦中说的翡翠中华酒,但是你要保佑我呦,保佑我在征文中获奖,这样我就真的可以给你带来你想喝的酒了!”我说完偷偷在心里笑着,笑老爸这个“贪酒鬼”。
这么说着,似乎我仿佛看到老爸向我举着拳头:“闺女,加油,老爸保佑你获奖!”
其实,人生就像是一杯酒,有苦,有涩,有回甘;可醉,可醒,可回味。在五味杂陈中要品什么样的人生味道,自己选择;在酸甜苦辣里要过什么样的生活,自己决定。酒,让生活多了一种滋味,也多了一种体验,文学作品更让这种滋味和体验具备富有哲理的独特情感(借用了征文里的一小段)。
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