京城飘雪，天寒地冻，又到吃羊蝎子的好时候了。 羊肉性温，羊蝎子又是在原清汤的基础上加入多种纯天然中药材香料精心熬制老汤,其味既麻又辣，浓郁醇香，是一种温热型的美味食物，最适合人们冷天享用。外面 ...

“度”与健康 度，是一种客观存在，认识它的无处不在，对我们为人、处事、做好工作和健康养生都大有好处。前几年我写过一篇杂谈《度》，那篇短文从爱情、 ...

范冰冰涉税大案的断想 娱乐圈明星、大腕和戏子们的那些糗事，我向来不屑关注，他们偷情、出轨、第三者插足、怀孕、打胎，关我屁事。打开网页，这类东西常常直冲眼球，躲都躲不及。 ...

农村人，不见得户户养鸭，但几乎家家喂鸡。 记得小时候，我妈妈年年都要喂一大群鸡，有司晨的公鸡，也有下蛋的母鸡，还有长到半大不小的时侯请师傅来阉割成半男女的“献”（土话的谐音）鸡。那时候 ...

【编者按】这篇散文，生动的叙述，真情的文字，回忆父亲的炒糯米饭，再现了那个困难的年代，那是一段艰辛的岁月。作者详细叙述了小时候经历的饿肚子年代，对于吃的印象。这无比深刻的印象来自于父亲的炒糯米饭，就 ...

在我老家永新，豆腐乳是家常小菜。 入冬之后，几乎家家户户都磨豆腐焖豆腐乳，当然这都是家庭主妇的事。一个主妇不会焖豆腐乳，在村里人的眼里她就不怎么称职了，因为一坛豆腐乳，就是全家人小半年的下饭菜 ...

我向来不爱吃汤面，但沙茶面除外。 沙茶，是个什么东东？第一次吃沙茶面，是出于尝鲜与新奇。那时，我刚调到厦门工作，公司还没有自己的食堂，周一到周五，我和驾驶员小要在文灶附近建设银行的食堂搭 ...

参观月季博物馆 ——北京月季花事续记 机会，有时候说来就来。 大兴的月季博物馆是全世界的唯一，我在记叙北京月季花 ...

老伴烧的菜，能拿得出手待客的也就三两道，以东坡肉为最佳。 蛋饺、豆豉鱼、蚂蚁上树这些菜她是怎么学会的，我不知道，但她是怎么学会烧东坡肉的事我还是了解一些的。 那还是猪肉、鸡蛋需要凭票供应的年 ...