红白喜事里面的技法

小诗呆 · 发表于 2019-11-15 05:57:35

喊话佬

一个看似轻松的职业，其实还是有一定技术含量的，还是要费点嗓子的职业就是喊话佬。

喊话佬看起来的确挺轻松的，来客人了喊一句：“来客了。端茶递烟哦！”开宴席的时候喊一句：“开饭了哦，下来吃饭哦！”饭局到最后时再来一句：“最后一桌哦，，没吃饭来吃饭了哦。”其中第一句喊的是最多的。

但也是有着技术含量的，声音必须洪亮清脆，大而不杂，大而不哄，大而不吵主要特点。而且在能保证每一句都能清清楚楚，还不能破坏嗓子，还得以茶来润喉。这就是喊话佬辛苦的地方，然而喊话佬的辛苦远远不止如此，有的出名喊话佬更是一天接着一天宴席单子接，很少有休息的时间，由此也可以看出一副好嗓子是喊话佬必备的。俗话说这嘴皮上面的功夫一定要被手脚上面的功夫费神就是这个道理。

而且怎么说呢一场完美的宴会就如同一篇完美的文章一样，需要有将零散东西系在一起的伏笔线，而喊话佬就是在一场宴会中起到伏笔线的作用。

虽然这喊话佬并不怎么赚钱，但也总有爱好这个职业，毕竟这个职业说累也不是很累，而且还能展现自己的魅力，而且自己似乎就是一场宴会的带头人一样。的确一场宴会热不热闹第一个看就是喊话的实力。一个喊话可以让一场宴席热热闹闹，也可以让一场宴席死寂沉沉。

至于这个职业目前现状，还不错，只要有农村宴会的地方，基本上都能见到喊话佬的存在。也是必备的。下一期介绍端茶递烟的。

端茶递烟

茶乃待客之礼，烟乃待客之貌，各位今天小呆就来给大家说农村宴会中的端茶递烟

端茶递烟在很多时候都是有主人家亲自担任，一般早上客人来的时候结婚的新人新娘要随着喊话佬一声喊，就给客人端茶递烟，顺便带一两句问候语。而紧随其后的是双方的父母或者其他亲戚。而白喜则第一端茶递烟是孝子孝女。如果特别忙的话可以请一个专门端茶的。也就相当于饭店里面的服务员一样，不过烟还是由主人家发。

不过这之前的准备工作还是不需要主人家做的，这倒茶水可以专门找个人来搞。另外这个倒茶水还需要参与准备瓜子花生零食糖等等小吃，来把客人留住，来让客人更快节奏消磨时间。

在开餐时候，主人家也需要上桌去发烟，这时门口接待可以换成一般亲戚就行。结婚一般新人新娘一般都是两根烟，代表双喜临门，有福同享。而白喜只能是单根。烟一般都是好烟，但是也不能太贵，毕竟数量太大耗费不起。透露一下一般都是黄鹤楼的。

主人家除了给客人端茶递烟外，还需要给师傅们端茶递烟，需要把师傅们照顾好，师傅们才有耐心，力气给你干好活。

端茶递烟虽然微小，但是体现主人家的待客之道，厚道。也能够影响主人家在村里的地位，在以后交流起到重要作用，所以这端茶递烟是宴会中必备的。也有人愿意去主人家干这个活。

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