白云仙情怀

朱如祥

【编者按】该篇由理入笔，从情有独钟的原因“山脚周边村落有过十余位百岁老人和云雾蒸熏出来的仙草------茶叶，还因为我的妻子是白云仙脚下的山村人”入笔。扩展地诉说了绵绵情怀，涛涛诗情。特别是对白云仙的景致做了惟妙惟肖的描写...白云仙的传说故事、矿产价值..更是引人入胜。文笔优美，清新，且情深意切。推优共赏！希作者常驻逸飞中文网，不断地分享优美文字...与我们共同守护、建设这个安静、纯净的文学乐园！（墨海醉筆）

白云仙情怀

      
          我对白云仙情有独钟，不仅是因为山上有白云寺，或是风力发电场的风车，更是因为山脚周边村落有过十余位百岁老人和云雾蒸熏出来的仙草------茶叶，还因为我的妻子是白云仙脚下的山村，延寿大山村人。

        我先后在春夏秋冬四个不同季节，从井坡乡龙虎村坐木坳、大围山矿、小垣派出所背、小垣大塘大蒲坑口四个不同方向做为起点，六次攀登白云仙。

        白云仙是个四季景色神奇多变的好地方。春天白云仙，细雨霏霏，白雾茫茫，不见天日，不明近旁；夏季白云仙，烈日炎炎，热浪滚滚，挥汗如雨，喘气似牛；秋日白云仙，微风习习，白云飘飘，俯视碧水，仰观蓝天；冬令白云仙，雪花飘飘，寒风凛凛，远瞻银海，近触冰霜。

       白云仙是座仙山。传说潭州王氏三兄弟仲真、仲魁、仲良在白云仙锯木为业，后得道成仙，化为三座仙山，并建白云寺而得名。白云仙山石耸险峻，常年云雾缭绕，飘逸虚幻，宛若仙境。常有水珠从草叶尘中滴落，或从岩缝中渗出，草地就像海绵吸尽污垢，带着草的甘甜香味，带着有益于人体的矿物质，沿山谷流下，汇集成小溪，晶莹碧透，潺潺做响，每隔百十米就有个激流冲刷出的碧绿水潭，浅滩上的流水净似琉璃白玉。这些溪水，流入四周山脚的村落中，养育着一方的山民。不知是因为空气的清新湿润，还是因为水质的有益元素，或是因为山民的勤劳善良，与世无争，心态平和等良好的生活习惯和生活态度，这一带的长寿老人特别多。笔者曾在县老龄办工作多年，走访了我县近十年间的所有百岁老人，我县超过一半以上的百岁老人居住在这一带，呼吸着白云仙的空气，喝着白云仙流下的水长大。

        白云仙是座宝山，在周围山上，蕴藏大量的钨、钼、铅锌和萤石矿，早在清代，便开始了钨矿和铅锌矿的开采。小垣钨矿成立于二十世纪三十年代，七十年代，汝城县在延寿冬芒设立县铅锌矿，在井坡境内设立了县钨矿（大围山钨矿）和井坡钨矿，在泉水境内设立泉水钨矿，使白云仙下沉睡了亿万年的矿物走出深山。给国家，给汝城，给当地百姓带来了源源不断财富。国有汝城钨矿、县大围山钨矿、井坡钨矿、泉水钨矿等厂矿，先后安置了大量矿工，让许多工人认识了钨矿，熟悉开采、加工、经营之道；走出汝城，到江西，到云南，到全国，造就了一批批钨矿老板，造福了汝城百姓。

        白云仙美食，让人垂涎欲滴。每年立夏，延寿瑶民会制做一种艾叶糍赠，我且称它为“延寿糍”。其原料均取材于白云仙。白云仙遍山漫野之间，均是野草，鲜有灌木丛，更说不上乔木。却不时可见在石缝中长出实心竹林。春夏交界之际，随外可采摘到高山细竹笋。因常年罩在云雾中，其竹笋特别脆嫩可口。在白云寺背后山上石缝中，还长满了野韭菜。野韭菜也叫起阳草，她的嫩叶和根部都可以入药，对人类的身体烦热，和小便不利以及大便燥结等不良症状都有不错的治疗功效。山脚下的溪边到处可见艾草。村民们将鲜艾叶用清水煮一下，剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团，将从白云仙采摘的实竹笋、野韭菜配上五花肉炒香做馅。将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状。或将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟，或将糍粑放入滚烫油中炸十来分钟，香喷延寿艾叶糍即可上桌。

        白云仙周边村落的蔬菜也因雾罩露熏而特别香甜脆嫩爽口。

        汝城好茶，源自白云仙。生长于白云仙周边的旱塘富硒茶、大塘云雾茶，汤色翠绿明亮，内质香味持久，回甘迅速，滋味鲜爽，叶底细嫩明亮。

        而在品茶的过程中，我们得到的其实远不止一杯清茶，一缕茶香。更是一味人生的感悟。

        鲁迅曾说道：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。品茶就是悟道，茶字是“人在草木间”。在中国人的观念里，天人合一就是自然之道。喝茶是给自己留一个空间和一段时间，暂时忘却尘世的纷纷扰扰，慢下来，偷得一段清闲时光。真有''酣饮在茶馆，笑语满人间''的无穷乐趣。

         我钟情白云仙，喝茶也好，美食也罢，徒步也好，求仙也罢，其实都是健身养性，通过对自然的了解，应用于人生之中，社会活动之中，自我反省体察,使身心达到完美的境界。

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一默先生

表达了作者对白云山的一片深情，文笔优美，清新，推荐优秀

秋觅

白云仙情怀，描写白云仙的风景，叙述白云仙的人文，抒发对白云仙的热爱。
优美的散文，感谢发文分享，欢迎新朋友，期待更多精彩！

李靓才

引用鲁迅的话，由茶道衍生出做人的道理，实在是高。

赳赳皱菊

好一座仙山——白云仙，单是山名就令人向往；拜读了您的佳作，更想去游览一番了。

义勇

钟情白云山之佳作。赞！

墨海醉筆

一默先生 发表于 2019-11-26 12:45
表达了作者对白云山的一片深情，文笔优美，清新，推荐优秀

同意推优！

墨海醉筆

赳赳皱菊 发表于 2019-11-26 22:22
好一座仙山——白云仙，单是山名就令人向往；拜读了您的佳作，更想去游览一番了。 ...

哪天我带妳去？

青青湖边草

引人入胜

墨海醉筆

【编者按】该篇由理入笔，从情有独钟的原因“山脚周边村落有过十余位百岁老人和云雾蒸熏出来的仙草------茶叶，还因为我的妻子是白云仙脚下的山村人”入笔。扩展地诉说了绵绵情怀，涛涛诗情。特别是对白云仙的景致做了惟妙惟肖的描写...白云仙的传说故事、矿产价值..更是引人入胜。文笔优美，清新，且情深意切。推优共赏！希作者常驻逸飞中文网，不断地分享优美文字...与我们共同守护、建设这个安静、纯净的文学乐园！（墨海醉筆）