逸飞有声｜春节的记忆

行者无疆 · 发表于 2021-1-20 06:49:27

本帖最后由行者无疆于 2021-1-20 06:49 编辑

朗诵者：王季秋

【精品散文•春节的记忆】

   记忆，就像存储器，将经年的碎片存储在脑细胞里，于是就有了回放的精彩。临近春节，当新年的脚步叩开了记忆的闸门，那些经年的往事宛如电影的回放镜头，一帧帧出现在脑海……

   孩提时，一年中最期盼的日子便是春节，人们平日里的劳累、奔波仿佛都是为了这几天。那时，物资匮乏，在我幼小的意识中，过年无非是有好吃的、有新衣服穿、能够收到压岁钱。要求就这么简单，但那是一颗幼小的心灵对生活的美好希冀，对传承了千年春节的全部理解。

   我居住的汉正街是武汉市最为古老的一条街，市井生活浓郁，一进入腊月，就正式拉开了春节的序幕，家家户户开始忙碌起来。首先是大扫除，房前屋后，桌椅板凳，锅碗瓢盆，床单被罩，统统都要清理一遍。这叫去旧迎新！然后在大门口贴付春联，悬挂灯笼，摆放彩灯；在房间里、床头前端端正正地贴上几张年画，营造新春氛围。

   当然，最忙碌的要属置办年货，平时过日子再节俭，这个时候也敢大把大把地花钞票。武汉人对过年的美味佳肴特讲究，也特精细，各种腌卤炸炒、蒸煮煨炖，五花八门数不胜数。但有两种传统的佳肴是必不可少的，绝对是家家户户春节期间的餐桌首选。

   一是腊鱼腊肉。进入腊月，便将鲜鱼鲜肉撒上食盐和花椒，放入容器里腌制，几日后便拿出来晾晒风干。那阵势特别地壮观：家家户户的屋檐下悬挂着一溜一溜的鱼肉，成为一道独特的风景。简单的制作却有着鲜美的味道，得益于季节的馈赠，武汉人亲切地称其为腊鱼腊肉。

   二是煨汤。无汤不成席，这是武汉人逢年过节、招待客人最为隆重的一道大菜。煨汤堪称武汉人的一绝，虽食料品种繁多，但最佳搭配莫过于排骨和莲藕；当然，腊排骨味道更佳。先将排骨放入砂吊子里，在炉火上煨至七八成熟，再放进莲藕继续煨。一般要煨3至4个小时，直至肉烂藕熟，清水变成牛奶色。这时，香味四溢，令人食欲大增，吃年夜饭时来它一大碗，这年过得绝对舒坦。

   春节的高潮绝对出现在除夕之夜，这便是传统的守岁之夜。守岁从吃年夜饭开始，千家万户张灯结彩，阖家团圆，尽情享受年夜大餐。饭前炸响喜庆的鞭炮，将除夕的年味渲染得浓浓的，空气里洋溢着暖暖的亲情。平时对孩子们管教再严苛的家长，此刻也变得格外和蔼可亲，任凭孩子们大声说笑，大块朵颐，还笑眯眯地分发压岁钱。

   这是千千万万个家庭一年里亲情最为浓烈的一个夜晚！这是千千万万个家庭一年里份量最为重要的一次盛宴！感谢春节，为天下的华人创造了一年一度的集体盛会，使平淡的生活演绎着一个又一个诗情画意的高潮。

   “一夜连双岁，五更分二年”。饭后，开始守夜，家里的灯光必须亮彻通宵，以示把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。那时，没有电视看，大人们在一起聊天、打麻将；小伙伴在一起玩耍、过家家。困了，也不上床睡觉，强忍着，熬到初一的早晨，仿佛凯旋得胜的勇士，心里充溢着满足感和自豪感！苏轼曾对《守岁》有过精彩描述：欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。修鳞半已没，去意谁能遮。况欲系其尾，虽勤知奈何。儿童强不睡，相守夜欢哗。晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。坐久灯烬落，起看北斗斜。

   初一的早晨，打开屋门，便开始拜年。街坊邻里一见面，双手合拢，鞠躬祝福：过年好！见到小孩，说一声：祝你狗头狗脑！见到老人，说一声：祝您长命百岁！最乐意的是按照父母的安排，去给长辈们拜年。见面就地一跪，磕头便拜：祝您越活越康健！长辈们喜笑颜开，掏出红包，尝一份压岁钱。这些钱丝毫不敢贪污，全部交给父母，用作节后缴纳学费钱。

   春节期间有许多老规矩必须遵守，如：不得说不吉利的话，这是父母最忌讳的；不得剃头，剃头死舅舅；不得将筷子平放在碗上，这是讨饭等等。大年初一的扫地也有讲究，平时是由里往外扫，但初一的早晨须由外朝里扫，不得将新年的财气扫出家门。这活一般都由父母亲自操作，以免出现纰漏。

   后来，我长大成人，离开了武汉，离开了父母，春节成为“每逢佳节倍思亲”的乡愁。只有这时，我才深深体会到：春节，最大的意义便是阖家团圆、亲情相聚。因而，无论远隔万水千山，无论常年奔波忙碌，人们都要朝着家的方向回归，就像江河奔向大海，就像地球围绕太阳。

   为了回家过年，与亲人团聚，几十年来，由北京到武汉，我历经无数次的长途跋涉和千辛万苦。1200余公里，当初没有高速路，每次我驾车行驶20多个小时，能一口气抵达武汉。曾经，大雾弥漫，能见度不足5米；曾经，冰雪覆盖，路面光滑如镜；曾经，暴雨磅礴，积水如泄洪横流。这些都没有阻止住我回家的脚步，是亲人的召唤强烈地支撑着我的信念。然而，当我由武汉返回北京时，感觉路途十分遥远，心里一阵莫名惆怅。这首诗是我当时心情的写照，权作聊以自慰：总将故乡做客栈，去来匆匆好伤感！男儿有志在四方，自古忠孝两全难。

   有一年，除夕之夜往家赶，飞机的头等舱里只有我们一家三口和一名空姐。

   有一年，除夕之夜往家赶，火车的一节车箱里只有我们一家人和另外三名乘客。

   千里迢迢往家赶，只是为了亲人团聚，为了那桌充满亲情的年夜饭。

   自我外出工作，凡春节回汉省亲，都要陪同父母去公园赏花。武汉水土丰润，四季花开不败，各大公园鲜花迎新春，尤以东湖梅园为最佳。春节之际，草青树绿，腊梅竞相怒放，各种颜色鲜亮了整个园区，将新春的色调涂抹得五彩缤纷。母亲一辈子喜欢种花，家里盆盆罐罐种满了花，每年春节期间总有几株应时绽放，将新春的色彩留在了院落。但是，东湖的腊梅遮天蔽日，浩浩荡荡，看到这里，母亲脸上情不自禁流露出畅快的笑靥。此时，亲情流淌在年味浓郁的腊梅丛中和枝头梢上。

   这些对春节的美好记忆，是那么清晰地刻在我脑子里，曾无数次激起我对来年春节的渴盼。屈指一算，我有近10年没有回家过年了，今年，年近九旬的母亲多次打电话让我回家陪她过年，我也作好了回家的准备。然而，突发的疫情却让我止步，只得呆在北京。

   “故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年”。不能回家过年，心里不免有几分失落，于是回忆便填补了乡愁。因为回忆也是一种幸福，但愿明年春节疫情烟消云散，我能够回家陪年迈的母亲过春节。