题记：当第一缕酒香挣脱历史的封印飘散开来，华夏大地便开启了一场与酒的千年热恋。它是谷物与时光交织的密语，穿梭于岁月缝隙，在喜怒哀乐中沉淀，化为社交场上的礼仪星火，文学天地的灵感缪斯。此刻，且捧起这杯岁月佳酿，于悠悠酒韵里，细品文明的醇厚，聆听传承的跫音。
华灯初上，城市仿若被披上一层梦幻的霓虹纱幕，车水马龙间，繁华喧嚣如潮水般涌动。然而，在街角的幽僻处，一座古雅茶室宛如世外桃源般静谧。暖黄灯光透过雕花窗棂，仿若丝丝缕缕的时光，轻柔地洒落在木质茶桌上，映照出桌上那几盏翡翠中华酒。酒瓶晶莹剔透，酒液仿若沉睡的琥珀，散发着迷人光泽，静静守候着一场文化雅集的启幕，似要将华夏千年酒文化的悠悠长卷，于此徐徐铺展，为往来者的心灵注入醇厚滋养，筑牢华夏儿女精神家园的文化根基。
我轻轻推开茶室的门，一股茶香裹挟着淡淡的酒香扑面而来。屋内，几位“翡翠中华杯”的参赛者正围坐一团，热烈地讨论着，恰似燃烧的火苗，驱散了初冬的寒意。
一位身着唐装的老者端坐在主位，他面庞清瘦，目光却炯炯有神，岁月霜白了他的须发，却难掩那一身儒雅风范。只见他缓缓捻着胡须，微微仰头，目光仿若穿越时空，陷入对古老岁月的追忆，声音低沉而有力：“酒，乃华夏文明之精粹，源远流长啊！诸位可知，从《诗经》里的‘既醉以酒，既饱以德’，便晓古人以酒养德，这酒恰似历史的镜鉴，映照出时代的更迭、人心的向背。且看那古代祭祀，酒可是沟通天地、祖先的灵媒，庄严肃穆的祭坛前，君王亲执酒器，洒酒于地，祈愿国泰民安，五谷丰登，那是敬天法祖的虔诚。又如曹孟德与玄德公青梅煮酒论英雄，看似闲适把酒，实则暗流涌动，在酒的催化下，英雄谋略、壮志豪情尽付谈笑间，一句‘天下英雄，唯使君与操耳’，惊得刘备韬光养晦，尽显酒中暗藏的乾坤。”说罢，他微微闭眼，沉浸在历史的回味中，众人也随之沉浸，茶室里一时静谧无声，唯有灯光摇曳。
这时，年轻姑娘眼睛一亮，兴奋地提议道：“咱们来个中华酒文化知识问答环节吧，正好也为创作积累素材，我先来出个谜语热热身。‘生在山中，一色相同，泡在水中，有绿有红’，打一酒名。”中年男子推了推眼镜，手指轻轻敲击着桌面，略一思索后抢答：“这简单，谜底是‘红茶菌酒’，茶叶生在山中颜色单一，制成红茶菌酒后，泡出来的酒液色泽有绿有红。”
“回答正确！真厉害。”姑娘笑着拍手，脸颊泛起红晕，既是为氛围所染，亦是因激动所致，“轮到您出题了。”中年男子清了清嗓子，挺直腰背，目光扫视一圈：“那我也出个谜语，‘风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香’，猜一酒名。”老者淡然一笑，气定神闲地端起茶杯，轻抿一口，仿若万事皆在掌握。随即缓缓开口：“这，便是大名鼎鼎的‘茅台酒’。茅台之香，馥郁醇厚，其风味更是独树一帜，那两句诗将这四溢的酒香描绘得可谓入木三分，恰到好处。”
轮到老者出题，他目光环视一圈，双手交叠放在膝上：“我这儿有个稍难些的，‘人间共赏中秋月’，打一四字酒名。”大家陷入沉思，我手指无意识地在酒杯边缘摩挲，思索片刻，起身答道：“是‘五粮液’吧，中秋月圆，寓意团圆美好，‘五’又与‘吾’谐音，有大家共同之意，五粮液作为名酒，正合此谜面意境。”老者满意点头，眼中满是赞许。
问答环节过后，现场的气氛愈发火热，好似被点燃的篝火，噼里啪啦地跳跃着激情。年轻姑娘那灵动的双眼犹如夜空中最耀眼的星芒，瞬间点亮了众人的视线。她利落地站起身来，一头马尾随着动作轻轻摆动，笑语盈盈间，已然化身成传统文化的生动讲述者。
“爷爷所言极是，这酒桌文化可真是韵味无穷！”姑娘边说边轻盈地模仿起敬酒动作，只见她双手如同捧着稀世珍宝般，稳稳擎起一只空杯，身姿亭亭玉立，却又恰到好处地微微前倾，向着主位躬身行礼。那目光，清澈而虔诚，仿佛承载着千百年岁月沉淀下来的敬重，丝丝缕缕地传递着晚辈对长辈的尊崇之意，将传统酒桌礼仪演绎得入木三分。
“大家瞧，这可不只是简单的动作，在我写的小说里，酒桌礼仪可是关键‘角色’。就像男主初次拜见岳父大人那场重头戏，”姑娘绘声绘色地描述着，眼中闪烁着兴奋的光芒，“酒桌上，男主面对长辈，紧张得手心全是汗，心脏都快蹦到嗓子眼儿了，可还得拼命稳住心神，脸上挂着谦逊温和的笑容，双手恭恭敬敬地敬酒、回敬，一番推杯换盏下来，才逐渐赢得老人家的认可，抱得美人归！”
话音刚落，姑娘脸颊飞起两片红晕，恰似天边绚丽的晚霞，那是兴奋与羞涩交织而成的独特光彩。众人见状，不禁哄堂大笑，欢快的笑声如同一股温暖的春风，轻盈地拂过湖面，惹得层层涟漪荡漾开来，满室皆是温馨与欢乐的气息。
“哈哈，姑娘说得有趣！”旁边一位中年男子推了推眼镜，镜片后的双眼闪烁着探索的光芒，他接过话茬，站起身来，手臂在空中比划着，似在勾勒南北迥异的风情画，“说起这个，我在散文创作里着重刻画了酒与地域文化的交融。北方的烈酒，那真像咱那广袤无垠的雪原，豪迈奔放，汉子们大碗喝酒，脖子一仰，酒入豪肠，图的就是个爽快，那股子热乎劲能驱散冰天雪地的严寒；南方的米酒呢，恰似温婉的江南水乡，入口绵柔，带着丝丝甜意，将唇凑近，微微一啜，仿若漫步在杏花春雨的小巷，悠然惬意。各地酒俗，那是地域性格的鲜明烙印，也是中华酒文化多元共生的妙处。再者，不同酒器也大有讲究，青铜酒尊多用于商周庄重祭祀，彰显皇家威严；而瓷质酒壶到唐宋兴盛，文人雅士以其品茶论酒，尽显风雅。就如诗仙李白，常持酒壶，醉卧长安街头，高呼‘人生得意须尽欢，莫使金樽空对月’，借酒抒怀，壶中日月长，酒里乾坤大。”他边说边比划，引得大家不住点头。
我难掩激动，轻轻上前拿起翡翠中华酒，缓缓启封，刹那间，酒香如潮，奔涌四溢，似撞开了岁月厚重大门，馥郁之气瞬间盈满四周。我不禁闭目沉浸，说道：“各位所言，令我茅塞顿开。我构思的诗，想锁住酒在人生各阶段的滋味。少年饮酒，初尝辛辣，无畏无惧，街头巷尾与伙伴举杯，冲着苍穹喊出壮志，那股子冲劲，正如辛弃疾所言‘少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁’，酒入豪肠，热血翻涌；人到中年，忙忙碌碌，酒成了深夜独处时的慰藉，一饮一啄，看淡名利，恰似‘酒入愁肠，化作绕指柔’，体会柳永‘今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月’的沧桑；老来与老友聚于庭院，夕阳暖身，几杯薄酒，忆起往事桩桩，酒如岁月沉淀，滴滴有故事，满是醇厚，就像刘禹锡所写‘今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神’，借酒遥思，尽是人生智慧。”
酒过三巡，气氛愈发炽热。有人谈及酿酒古法，眼神中满是敬畏，不自觉地握紧了拳头：“端午踩曲，那可是在湿热的时节，师傅们赤着脚，在曲料上反复踩踏，汗如雨下，每一步都倾注心血；重阳下沙，秋高气爽，高粱入窖，开启新一年的希望，这传统技艺的精妙，是时间与匠心的结晶。而且，酿酒的粮食选材严苛，高粱、小麦、大米等各有特性，相互配伍，方能成就佳酿。就如文君当垆卖酒，司马相如与卓文君为了生计，放下身段，在临邛闹市支起酒垆，以酒为业，其酒因二人爱情故事声名远播，成为佳话，也让世人知晓好的酒不仅源于技艺，还与情感、故事息息相关。”还有人分享酒与传统节日的羁绊，声音因激动而微微颤抖，眼眶微微湿润：“中秋团圆，阖家围坐，月光洒在酒杯里，举杯欢庆，酒是亲情纽带，串起千家万户的喜乐，正应了苏轼的‘但愿人长久，千里共婵娟’；除夕守岁，鞭炮声中，长辈们递来的酒杯，是传承，是祝福，盼着来年顺遂安康。”
这场聚会，不只是参赛者的交流，更是一场酒文化的饕餮盛宴。在翡翠中华酒的馥郁香气里，我们以文会友，用文字挖掘酒文化的富矿，指尖在纸上摩挲，恰似与先辈对话，让传统在创新中延续。怀揣着传承的热望，我们向着“翡翠中华杯”的赛场砥砺前行，力求以笔为剑，斩破时空界限，让这悠悠酒韵、熠熠文光，如璀璨星辰般播撒至世间每个角落。让中华酒文化的火种永不熄灭，在时代的浪潮中熊熊燃烧，持续照亮华夏儿女心灵深处的精神家园，为中华民族的伟大复兴注入源源不断的磅礴力量，使华夏文明的长河奔腾不息，流向更为灿烂的未来。
1.“既醉以酒，既饱以德”：出自《诗经·大雅·既醉》，意思是君子饮酒后，更能秉持高尚品德，反映古人对酒与品德修养关联的认知。
2.“青梅煮酒论英雄”：是《三国演义》中的经典情节，曹操与刘备以青梅下酒，谈论当世英雄，展现出二人的智谋与抱负，也凸显酒在人际交往、洞察人心场景下的独特作用。
3.“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”：常被用来形容茅台酒香气浓郁、传播力强的特点，此句虽非出自名家诗词，但在民间广为流传，侧面反映茅台酒的卓越品质。
4.“人间共赏中秋月”：中秋佳节，阖家团圆赏月是中华民族传统习俗，月亮寓意团圆美好，与“五粮液”中“五”和“吾”的谐音所蕴含的大家共同之意相契合，以此作为谜面，巧妙关联酒名与节日文化。
5.“少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁”：辛弃疾这首《丑奴儿·书博山道中壁》中的词句，描绘少年人涉世未深，借酒抒发故作深沉的豪情，体现酒在少年阶段对情绪表达的催化。
6.“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”：柳永《雨霖铃》中的千古名句，展现主人公酒醒后面对凄清景象的落寞，借酒烘托出中年人的人生沧桑感。
7.“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神”：刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》中的诗句，诗人在历经坎坷后，借酒振作精神，体现酒对于老年人慰藉心灵、承载回忆、汲取力量的作用。
8.“文君当垆卖酒”：司马相如与卓文君为追求爱情，不顾世俗眼光，在临邛闹市卖酒为生，其故事赋予所售之酒浪漫色彩，成为千古佳话，也表明情感因素对酒文化传播的深远影响。
9.“但愿人长久，千里共婵娟”：苏轼《水调歌头·明月几时有》中的名句，描绘中秋之夜对亲人的思念与美好祝愿，每逢佳节，酒承载这份情感，在阖家团聚时传递温暖，强化亲情纽带。
作者简介：刘栓柱，河南省鄢陵县南坞镇第一初级中学教师，许昌市作家协会会员，许昌市诗词学会会员，鄢陵县摄影家协会会员。“中乡美”乡村人才库认证作家、会员。纪实散文《“醉”美农机人袁四伟》荣获2024年首届乡土中国文学奖一等奖；散文《“醉”美人间情》荣获《中国乡村》杂志2024年征文大赛第二季度一等奖。散文《“醉”美蟠桃熟》荣获《中国乡村》杂志2024年征文大赛第三季度三等奖。
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