又到了采摘野菊的季节,是野菊嫩苗,不是野菊花。每年惊蛰到清明的大约一个月时间,外公都要在故乡采摘很多新出的野菊嫩苗作中药。惊蛰之后春天新出的野菊嫩苗如同新出的艾草,据说入药很好,药性很强。只是,清明时节,故乡还用艾草做糍粑,野菊的用处,却不是很多人知道,作为中药,有人向外公要药的时候,外公给别人也是把野菊用那种小石碓捣碎成糊糊坨坨状,一般人看不出来。
一般人以为野菊是野生的菊花,把不是人工培植生长在野外的菊花就认为是野菊花,当然,也许也可以那样认为,但不是学科的分类,学科分类,至少在我的故乡,野菊花不是野生菊花,他们同科不同种,菊花与野菊花为同属近缘植物,野菊花多为野生,长于路边、丘陵、荒地、山坡等,外公是土郎中,经常说“真菊延年,野菊泄人”。菊花可以是食补同源的中药,也能当保健品食用,副作用相对较小,而野菊花性苦寒,具有消肿止疼的功效,外公一般不作为内服药,只作为外用热敷药,更不得作为食补同源。
在故乡,野菊花开花比菊花早,菊花一般在秋天开花,多呈金黄色,有一首很有名的描写菊花的诗:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”绘声绘色描写了菊花的时令和颜色。但野菊花开花比较早,夏天就开花,一般开小白花,总体上,野菊株苗比菊花小,花瓣相对也比菊花小。
在日本,野菊与菊花也是不同品种。关于野菊,有一部很有名的日本电影,木下惠介导演的《野菊の如き君なりき(愿君如野菊)》,改编自伊藤左千夫(いとうさちお)的同名爱情散文小说《野菊の墓(野菊之墓)》,其实,《野菊の如き君なりき(愿君如野菊)》是1905年(明治38年)在『ホトトギス(杜鹃鸟)』初版时的书名,后来再版书名都改成了「野菊の墓」。《野菊之墓》,小说改编成为电影,搬上银幕有好几个版本,我觉得木下惠介导演、有田紀子主演的版本是最好的,尤其是诗一样的名字《愿君如野菊》,诗情画意,幽婉郁丽,诗意极致,娓娓道来。一段少年初恋,深具东方文化含蓄的美,绚丽哀伤,结尾戛然而止,时光逝去,真爱远走,美却留在了记忆深处,令人潸然泪下。其他几个版本,虽然都是以《野菊の墓(野菊之墓)》为名字,包括西河克己导演、山口百惠主演的版本,我觉得都不如木下惠介导演、有田紀子主演的版本好。尤其是,在木下惠介版电影里有很清晰的野菊花画面,与故乡的野菊花是一样的。
野菊采摘季节,岁月如歌,孩童时代跟着外公采摘野菊的日子也一去不复返。我也很喜欢野菊花,觉得她很灵气,晶莹剔透。电影《野菊の如き君なりき(愿君如野菊)》主人翁民子(たみこ)说,她是野菊的化身(生まれ変わり),采摘那样娇嫩的野菊仙子,现在想来,似乎有些于心不忍。冬去春又来,野菊花的春天,愿君如野菊。
说到野菊与菊花,野菊不是野生的菊花。想起上次我写了一篇文章,提到桂花蜜,桂花也有野桂花与八月桂花,野桂花与八月桂花的区别,大概也如野菊花与菊花一样。普通八月桂花只开花,几乎不含蜜,野桂花的蜂蜜却很是高级的稀有品种,是蜜蜂的佳肴,野桂花的蜜是上等珍品。不过,也许是有些养蜂人故意鱼目混珠,很多养蜂人喜欢把秋天桂花花期的蜂蜜都叫桂花蜜,网络上购买的桂花蜜,大多也就是普通的秋蜜而不是野桂花的蜂蜜。菊花与野菊花,同科不同种,八月桂花与野桂花,不同科也不同种,仅仅因为花形、花瓣、花香相似,人们俗惯把柃木花叫野桂花。
冬去春又来,采摘野菊的日子。生活简简单单,平平淡淡,平淡如水,人淡如菊。婉婉莺声啼落雨,悠悠我心似卿心,愿君如野菊。
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